Конфеты Хэллоуина и Зимний блюз

Трудно избежать. Начиная с Дня труда, супермаркеты, аптечные сети и магазины для покупок выпуклые с упакованными конфетами. Яркие оранжевые и черные обертки изредка украшают ведьмы, призраки или тыквы, объявляют о начале национального дня конфеты, Хэллоуина. Конфеты, упакованные в виде одного или двух укусов, предположительно для детей-подростков. Учитывая тонны этого для продажи, трудно поверить, что единственными, кто помимо стоматологов, которые пользуются этим конфетным потреблением, являются дети.

У меня есть друг, который добросовестно выдает мини-шоколадные батончики на Хэллоуине, но признается, что она выключает веранду в начале вечера, когда ее прикрытие сокращается. «Хэллоуин – это повод, который я даю себе на покупку конфет. Но, честно говоря, я действительно покупаю его для себя и раздражаюсь, когда мне приходится передавать его детям. Мне нужно это больше, чем они. »Она сказала мне, что к середине осени темнота, которая спускается к вечеру, подрывает ее хорошее настроение и энергию. «К концу октября я сердитый, вялый, сонный и едва могу удержаться от набегания на конфеты».

Ее симптомы не уникальны. Она страдает от сезонного изменения настроения под названием Winter Blues или его более клинического названия, сезонного аффективного расстройства (SAD). Тьма после пробуждения и тьмы к 4 или 5 часам кажется, таким образом, что они не поняты, влияют на настроение, сон, еду и энергию. Начало стандартного времени ставит последний гвоздь в гроб благополучия для многих, кто живет в северном сегменте страны, и они не чувствуют себя лучше до более длинных дней середины-конца весны.

Когда в середине 1980-х годов впервые было описано сезонное аффективное расстройство (SAD), исследователи предположили, что мелатонин вызвал сезонные изменения настроения. Мелатонин, гормон, производимый шишковидной железой, каждую ночь увеличивается в нашей крови, но рано утром исчезает. Свет несет ответственность за его дневные низкие уровни, и поэтому считалось, что ранняя утренняя темнота осени и зимы слишком мелатонина мешает и вызывает эту сезонную депрессию.

С удалением мелатонина с искусственным светом, который имитировал спектр солнечного света, был испытан с некоторым успехом. Пациенты сидели перед коробкой световой терапии, возникая утром и в течение нескольких дней, испытывая некоторое облегчение от их депрессивных симптомов. Связь мелатонина с сезонным аффективным расстройством теперь вызывает сомнения, но коробки световой терапии все еще доступны и рекомендуются. Для некоторых естественный солнечный свет в полдень, похоже, приносит некоторое облегчение, и чем более жестоко страдает, тем лучше даже рассмотреть возможность перехода в штаты с более длинными часами солнечного солнечного света.

Но свет в коробке или накладных в небе – не единственный вариант для зимней депрессии. Исследования животных предполагают связь между неадекватной серотониновой активностью и зимней тьмой. Антидепрессантами, такими как Prozac, Zoloft, которые увеличивают активность серотонина, являются эффективные методы лечения.

Жажда сладостей является одним из ранних признаков сезонного аффективного расстройства и действительно является диагностическим симптомом. Люди больше не довольствуются потреблением белкового белка, салатов и фруктов на обед, но довольно долго для еды из пирожных, мороженого и соусов. Это стремление к сладким углеводам, характерным для SAD, также наблюдается среди женщин с ПМС. В обоих случаях тяга сигнализирует о необходимости мозга для большего количества серотонина.

Почему или как отсутствие солнечного света влияет на серотонин, остается нерешенным вопросом. Но путь к увеличению серотонина и улучшению депрессивных, летаргических, сонных симптомов – это употребление углеводов. Любая углеводная пища, из кукурузы или сырого коричневого риса, будет делать.

Фруктоза, сахар в фруктах и ​​безалкогольных напитках, является единственным углеводом, потребление которого не увеличивает серотонин. После того, как сладкий или крахмалистый углевод съеден и переваривается, инсулин секретируется, а триптофан, аминокислота, поступает в мозг. После этого он быстро превращается в серотонин.

К сожалению, как средство преодоления зимнего блюза, конфеты Хэллоуина – скорее хитрость, чем удовольствие. Высокое содержание жиров в шоколадных конфетах с мини-шоколадом замедляет вываривание и, таким образом, замедляет синтез серотонина. И, конечно, кому нужны эти лишние жиры? Низкожирные конфеты тыквы, конфеты кукурузы и более сладкий зефир Peeps являются лучшим выбором. Но они низки или полностью отсутствуют в питательных веществах.

Несколько сладких лакомств прекрасны 31 октября; впоследствии сладкая жажда должна быть удовлетворена здоровыми углеводами, такими как рис, хлеб из цельного зерна и крупы, макароны и сладкий картофель. Они не будут на вкус сладким (кроме вышеупомянутого картофеля), но обед из черного бобового супа и хрустящего французского хлеба или миски из макарон и чесночного томатного соуса сделает серотонин, отгонит блюз и сделает темноту зимы более терпимой ,