Есть некоторые проблемы, которые могут оставаться хорошей борьбой в восстановлении. Хотя я был почти чистым от наркотиков и алкоголя в течение почти 17 лет, пребывание в сахаре – или, по крайней мере, попытка его потребления в разумных количествах – является постоянной проблемой. Сахарное злоупотребление, злоупотребление и наркомания распространены; недавние исследования показывают, что одна из причин, по которой мы жаждем сахара, заключается в том, что она обеспечивает снятие стресса.
Медицинские ежедневные отчеты о Калифорнийском университете, исследование Дэвиса.
В исследовании, опубликованном в Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism , было обнаружено, что уровни кортизола гормона стресса снижаются у женщин после двух недель употребления сахарозы, также известной как сахар в таблице. Когда их попросили выполнить набор математических задач, их кортизол снизился до более низких уровней, чем у женщин, которые пили аспартам.
Это ничего нового. Другие исследования давно выдвинули те же претензии.
Почти 10 лет назад Университет Цинциннати нашел аналогичные результаты, когда сахар помог лабораторным крысам справиться с трудными ситуациями – он также снизил уровень гормонов стресса. Исследование было представлено на совещании для Общества Neuroscience, где исследователи обнаружили, что искусственный сахарин подсластителя обеспечил некоторое снятие стресса, но не так сильно, как сахар.
Факт сахара обеспечивает себя большей частью стрессоустойчивости, чем искусственный подсластитель, не означает, что потребители должны искать облегчение тревоги в сахаре, согласно Комитету врачей по ответственной медицине. Фактически, когда человек ест стресс, им следует избегать продуктов и напитков с кофеином, с высоким содержанием жиров и сахаром.
Если снятие стресса – причина, по которой вы жаждете сахар, ищите альтернативные способы снятия стресса, такие как упражнения, медитация, йога и даже выключение для друзей. Если сахар стал полномасштабной наркоманией, обратитесь за помощью к медицинскому специалисту, чтобы помочь вам лучше учиться в еде.