Средство, по крайней мере, для некоторой степени хронической боли, может быть обнаружено в пищевых продуктах, которые мы едим, и, таким образом, под самоконтролем мы убеждаем себя, что нам не хватает.
Конечно, любая «обезболивающая» диета, на которую можно наткнуться, когда серфинг в интернете должен быть продуманным; так как читатель обязательно прочитает чудеса всего, начиная от безглютенового печенья и пропитанного джином изюма. К сожалению, для подтверждения претензий мало человеческих данных: исследования малы, а утверждения о пользе в лечении боли иногда грандиозны.
Продукты, которые могут помочь контролировать хроническую боль в таких условиях, как фибромиалгия и ревматоидный артрит, включают вишню, сою, апельсины, персики, спаржу, клюкву, цветную капусту и киви. В случае воспалительной болезни, такой как ревматоидный артрит, молочные продукты, шоколад, яйца, мясо, пшеница, кукуруза и орехи могут теоретически ухудшать воспаление.
Столкнувшись с таким количеством потенциально положительных и отрицательных решений, многие врачи и другие поставщики медицинских услуг предлагают избегать продуктов, которые, как считается, способствуют хронической боли, возможно, через месяц, а затем последовательное повторное введение каждого конкретного продукта каждые пару дней. Исследователи помогли осветить преимущества определенных продуктов, позволяя, возможно, сократить количество продуктов, которые нужно устранить и повторно ввести в такие небольшие эксперименты с продуктами питания.
Например, ученые из Мичиганского государственного университета обнаружили, что вишня содержит антиоксиданты, известные как антоцианы, которые, в свою очередь, могут играть роль в снижении воспаления. Другая группа в Центре здоровья Университета Техаса в Сан-Антонио выделила значительное количество мелатонина из вишен. Мелатонин – это гормон, обнаруженный в шишковидной железе головного мозга, и связан с борьбой с бессонницей. Хорошо известно, что больше сна обычно приводит к меньшей боли.
Исследователи из Университета Питтсбурга обнаружили, что пациенты с болью в области шеи или спины, которые принимали 1200 мг в день омега-3 свободных жирных кислот (эйкозапентаеновая кислота и дезосексуснарная кислота), были найдены в добавках для рыбьего жира в дополнение к их нестероидному противовоспалительному препарату (NSAID) были удовлетворены (на 80%) с эффектами обезболивания. Большинство (59%) испытуемых в этом исследовании прекратили принимать свои рецептурные НПВС для снятия боли, а 60% заявили, что их общая боль улучшилась. По-видимому, омега-3 свободных жирных кислот рыбьего жира добавки являются альтернативой НПВП (которые, конечно, потенциальные побочные эффекты, в том числе почек и печени, и кровоточащие язвы желудка).
Другие исследования показали, что соевые диеты подавляют хроническую невропатическую боль, по крайней мере у крыс. В одном из исследований ученые из университетской больницы Хадасса кормили крыс двумя соевыми диетами и соевым содержанием в течение 28 дней. Было обнаружено, что соевая диета предотвращает развитие тактильной и тепловой аллодинии. Конечно, в будущих исследованиях будет только указано, есть ли роль для соевой диеты у людей, страдающих хронической болью.
Таким образом, возможно, что продукты, которые вы едите, делают вашу хроническую боль хуже или лучше. Только тот, кто ест, тот, кто узнает, улучшает ли данная диета хроническая боль. Более конкретные исследования должны быть выполнены до того, как голод для знания людей с хронической болью, не говоря уже об акционерах Whole Foods Market, может быть удовлетворен.
