Кофе действительно плохо для сна?

Исследования показывают, что кофе может снизить качество и количество сна.

Кофе. Волшебный эликсир, который восстанавливает силу и освежает настроение. Вещь Америки продолжается. Ничего лучше, чем чертовски тонкая чашка. Что-то настолько замечательное, что люди платят тысячи долларов, чтобы получить лучшую технологию измельчителя и пивоварения. Frappuccino, капучино и эспрессо. Эффективное противодействие сонливости, которое повышает безопасность вождения. Ежедневный рацион, который позволял старым солдатам встречаться в другой день на поле битвы. Умный наркотик. Что-то, что защищает печень от рака. Подтяжка настроения, которая снижает риск самоубийства. Одна роскошь, которую может себе позволить средний человек среднего класса. У Америки даже есть «национальный день кофе».

Кофе. Выдувающий желудок напиток, который оставляет одно беспокойство и стресс. Есть слишком поздно в день, и будет сложно заснуть. Слишком много и потное ощущение паники наступает на вас. Употребляющее вещество, которое, в лучшем случае, просто вылечивает зависание эффекта ослабления потребления предыдущего дня. Может вызвать высокое кровяное давление. Может привести к агрессивному вождению и сердитым взрывам. Ежедневная утечка денег, которые не позволят вам стать миллионером. Лицензия на печать денег для владельцев кафе. Что-то, что объединяет багровых людей, чтобы обсудить опасные идеи, которые бросают вызов основам общества.

Как и наши отношения с большинством психоактивных веществ, кофе и его основной ингредиент, кофеин, часто имели противоречивые отношения с обществом. Никто не знает, когда и как был обнаружен кофе, но сам завод возник в Африке. Он давно использовался племенами в Африке и был известен арабам и персам с по крайней мере средних веков. Первая кофейня была начата в Константинополе в 1554 году. Несмотря на то, что первоначальная оппозиция церковного кофе достигла Европы к началу 1600-х годов. Когда кофейни были впервые введены в европейские города, такие как Оксфорд, Лондон и Париж в середине 1600-х годов, это стало толчком для общества, и они быстро распространились, даже добравшись до Бостона к 1676 году.

В Европе и американских колониях в начале 1600-х годов вода часто была низкого качества и даже могла быть опасна для питья. В это время санитарные условия были плохими, современная сантехника не была изобретена, и условия жизни были в целом трудными. В результате, вместо того, чтобы пить потенциально опасную для здоровья воду, алкогольные напитки, такие как пиво, обычно потреблялись даже детьми. Из-за обработки, необходимой для производства спирта, это был относительно безопасный способ потребления жидкости. Кроме того, алкоголь, в какой-то мере, облегчал стресс и напряжение повседневной жизни в мире, не слишком далеко от которого живет жизнь. В этот трудный и сонный мир пришли кафе и этот новый напиток, кофе.

По общему мнению, с течением времени он обладал электризующим эффектом. Ясность мысли, больший фокус задачи и более физическая энергия были доступны по цене чашки черной жидкости. Вместо неряшливого, слегка мечтательного, расслабленного состояния, вызванного постоянным потреблением алкоголя низкого уровня, этот напиток обострял ум и помогал создавать новые идеи и энергию действовать на них. Введение кофе в 1600-е годы произошло во время Научной революции и эпохи разума, которые привели к Просвещению и промышленной революции XVIII века.

В то время как интеллектуалы, ученые и философы были привлечены к напитку и приятной среде потребления в кафе, лидеры общества были менее довольны результатом интеллектуального развития. Предпринимались попытки контролировать или запрещать кофе на том основании, что оно вносит свой вклад в революционные идеи, которые могут изменить общество, а не на пользу могущественных. Сегодня мы оглядываемся на эту эпоху как на время огромного интеллектуального пыла и социальных изменений, которые привели к появлению современного мира. Похоже, что кофе и интеллектуальная среда кофейни сыграли хоть какую-то роль в этом процессе. Возможно, он даже сыграл роль в американской революции после Бостонского чаепития. После того, как чай был сброшен в гавань, кофе, возможно, послужил хорошей заменой.

Как и андские люди, которые в течение сотен лет пережевали листья коки, чтобы получить выносливость и энергию для работы в тонком горном воздухе, работники ранней современной эпохи узнали, что кофе может помочь увеличить выносливость, увеличить энергию и поднять настроение. Это было хитом во всех отношениях, и после того, как кофе вошел в западное общество, он никогда не уходил. Он широко использовался во время Гражданской войны в США и Первой мировой войны, чтобы помочь солдатам оставаться бдительными во время длительных и трудных кампаний этих войн. Наряду с алкоголем и никотином кофе часто включали в ежедневные рационы военнослужащих. Во время Второй мировой войны кофе должен был быть нормирован для гражданских лиц, чтобы быть уверенным в том, что для военных имеются достаточные запасы. Только кофе недостаточно для поддержания бдительности в долгие и утомительные часы этой войны, когда нападение могло внезапно произойти без предупреждения. Амфетамины пришли, чтобы вытеснить кофеин как стимулятор выбора в этих ситуациях и были поставлены солдатам.

Использование кофе в Америке наблюдалось постепенное снижение, поскольку качество продукта было не всегда хорошим, а в 1970-х годах безалкогольные напитки начали доставлять кофе в виде ежедневного напитка. Многие люди будут помнить мгновенный кофе и перколяторы, а также слабые и неаппетитные жидкости, которые они производят. Эти версии кофе продолжались в 1990-х годах, когда кофе начал появляться в новом свете. Это изменение началось в 1971 году, когда Starbucks был запущен в Сиэтле, и качественный кофе постепенно стал значительным в США. Потребовалось пару десятилетий, чтобы хороший кофе стал широко доступным, но к 1990-м годам люди по всей Америке начали искать и ожидать качественного кофе, подобного тому, который есть в европейских кафе. Начался переход на высококачественные, дорогостоящие кофейные напитки. Сегодня кофейни вездесущны в Америке и Европе.

Фактически, кофеин, основной стимулятор кофе и других продуктов и напитков, является наиболее потребляемым психоактивным веществом в мире. Он получен из многих источников, включая кофе, чай, гуарану, гуаюзу (Gage, 2017), энергетические напитки, таблетки для кофеина, жевательную резинку, шоколад, алкогольные напитки, такие как ирландский кофе и кахлуа, пищевые добавки, противомикробные препараты и лекарства по рецепту. Неудивительно, что это так сильно потребляется.

Поскольку большинство американцев потребляют совсем немного кофеина – даже если они этого не знают, потому что это во множестве продуктов, напитков и медикаментов – что мы можем сказать о его влиянии на сон? Результаты исследований дают некоторые ответы. Потребление кофеина перед сном увеличивает время, необходимое для засыпания, и снижает общее количество сна в ночное время (см. Roehrs & Roth, 2011). Кофеин может снизить эффективность сна (процент спада в постели) примерно с 90% до 74%, что почти сопоставимо с другими, более мощными стимуляторами, такими как риталин. Имеются также данные, свидетельствующие о том, что глубокий сон снижается при потреблении кофеина, тогда как сон REM – нет. Это может быть значительным, поскольку глубокий сон является наиболее восстановительной частью сна, а потеря его может привести к повышенной усталости. Мы также знаем, что прекращение использования кофеина после длительного использования приводит к повышенной сонливости и усталости.

Даже если он потребляется задолго до сном, кофеин все еще может разрушить сон (Drake, Roehrs, Shambroom, & Roth, 2013). Следует отметить, что кофеин вызывает фрагментацию сна с несколькими краткими пробуждениями. Пользователи часто не связывают эти пробуждения с использованием кофеина, поскольку они более тонкие и менее очевидные, чем длительное бодрствование, прежде чем заснуть, что люди обычно ожидают от кофеина. Дробление сна, а не первоначальное бодрствование, было особенно заметно, когда кофеин потреблялся раньше дня, а не перед сном. В результате люди не устанавливают связь между потреблением кофеина в начале дня и низким качеством их сна через несколько часов. Большинство людей, вероятно, не понимают, в какой степени кофеин может нарушить сон даже через шесть часов после потребления. Выводы Дрейка и др. (Drake et al., 2013) поддерживают рекомендацию по длительной гигиене сна, чтобы прекратить прием кофеина не позднее 2:00 вечера.

В будущих блогах я сосредоточусь на том, как кофеин влияет на мозг, тело и ум. Я буду рассматривать аспекты его использования, например, в сочетании с дремотом, чтобы восстановить психическую функцию, а также влияние кофеина на физические упражнения и физическое здоровье. Тем временем, я надеюсь, у вас есть шанс проснуться и почувствовать запах кофе. Но перестаньте пить его после обеда.

Drake, C., Roehrs, T., Shambroom, J., & Roth, T. (2013). Эффект кофеина на сон, сделанный 0, 3 или 6 часов, прежде чем идти в постель. Journal of Clinical Sleep Medicine: JCSM: Официальная публикация Американской академии медицины сна , 9 (11), 1195-1200. http://doi.org/10.5664/jcsm.3170

Gage, T. (2017). Полностью живой: используя уроки Амазонки, чтобы жить своей миссией в бизнесе и жизни . Нью-Йорк: Simon & Schuster, Inc.

Roehrs, T. & Roth, T. (2011). Лекарства и злоупотребление психоактивными веществами, в Кригере, MH, Roth, T. & Dement, WC (Eds). (2011). Принципы и практика медицины сна 5-е издание . Сент-Луис, Миссури: Эльсейер Сондерс.

Источник: «Инь и Ян» Клема – Это векторное изображение было создано с помощью Inkscape by Klem, а затем вручную отредактировано Mnmazur .. Лицензировано в рамках Public Domain через Википедия –