Употребление здоровой пищи все еще считается перееданием?

Несмотря на то, что некоторые могут сказать вам, нет такой вещи как «бесплатная еда».

Gregg McBride

Источник: Грегг МакБрайд

Употребление более здоровой пищи, например, переизбытка зеленой фасоли, по-прежнему приравнивается к перееданию? Короткий ответ? Да И поверьте мне, как человеку, который когда-то весил более 450 фунтов (и который сбросил более 250 фунтов лишнего веса и держал его в течение почти двух десятилетий), я должен знать.

Это может показаться вопросом, который не нужно задавать в первую очередь. Но я недавно видел эпизод на национальном утреннем шоу, во время которого они разговаривали со знаменитостью, которая только что «присоединилась» к национальной компании по снижению веса. Не нужно упоминать имена. Но сказала, что знаменитость (AKA endorser ) продолжала рассказывать о том, как эдамам была «бесплатной едой» в программе, и, таким образом, она могла съесть столько же эдамам, сколько ей хотелось, еще на диете.

На мой взгляд, это потенциально вредная теория, когда речь идет о более здоровом питании и выборе образа жизни, и одна из причин, по которой так называемые «диеты» иногда не служат нам, а также некоторым из этих коммерческих компаний по снижению веса приведет нас к убеждению, что они делают.

Я знаю, каково это перекусить. Я делал это, потому что был в депрессии. Я делал это, потому что был счастлив. Раньше я делал это просто потому, что мне нравилась определенная еда, и я еще не понимал, что я могу есть еду в здоровой порции, а потом снова в будущем. Это было главным образом потому, что меня с самого раннего возраста учили «включить / выключить» диету. Любимая еда стала запрещенным фруктом (так сказать), и я ел их в огромных количествах, думая, что у меня не будет / никогда не будет их снова, когда в программе здорового питания.

Спустя годы, начав и изменяя диетам, я в конце концов понял, что проблема моего постоянного прибавления все большего и большего веса не имеет ничего общего с моим животом (местом, на котором так много внимания уделяется борьбе с выпуклостью), но вместо было все, что связано с моей головой (имеется в виду мое мышление ). Придя к такому выводу, я решил узнать, почему я использовал пищу в качестве эмоционального опоры. В то же время я осознавал, что всякий раз, когда я начинаю диету, я сосредоточиваюсь на том, что я отказываюсь, вместо того, чтобы сосредоточиться на том, что я получаю (без каламбура).

Но даже после успешного избавления от лишнего веса (не отказываясь от определенных групп продуктов, без диеты, без таблеток и без хирургического вмешательства), я понял, что время от времени переедаю. Конечно, я ел отварные зеленые бобы в избытке, а не в коробках (да, во множественном числе ) мороженого. Но я все еще чувствовал дискомфорт.

Вскоре я понял, что, хотя еда изменилась, поведение не изменилось. Есть здоровая порция зеленой фасоли, так же как есть здоровая порция мороженого. И превышение этих порций работает только для укрепления старых привычек, которые не обязательно служат нам.

Еда к избытку, независимо от того, что выбор еды, все еще ест к избытку. Нам остается некомфортно, раздуто и, возможно, даже стыдно за действия.

Я не держал 250 фунтов лишнего веса, питаясь неосознанно. Я думаю о том, что я ем ежедневно. Я все еще использую мерные чашки и мерные ложки. Зачем? Потому что хорошее самочувствие стоит любой «стычки», которую требует приготовление пищи (и надлежащий контроль порции). Значит ли это, что я никогда не переедаю? Конечно, нет. Я человек. Мне все еще нравится ужинать вне дома, и иногда я убираю свою тарелку в ресторане (хотя иногда я решаю этого не делать).

Независимо от того, приготовлена ​​ли это еда в ресторане или на частной кухне, не существует такой вещи, как «бесплатная еда». Переедание – это переедание. И поведение разгула все еще поведение разгула. И это те действия, которые каждый, кто хочет сбросить лишний вес и / или сделать выбор в пользу здорового питания, может захотеть изучить. (И для справки, edamame часто может быть соленым, что вызывает совершенно другую причину того, почему он – или что-то еще – не является «бесплатной едой».)

Gregg McBride

Источник: Грегг МакБрайд