Вы приключенческий едок?

Susan Albers
Источник: Сьюзан Альберс

Посмотрите одну из моих любимых картин из моей групповой поездки в Китай в прошлом году. Проверьте это меню. Есть более 240 вариантов еды! Некоторые предметы были знакомы, как куриное карри, а другие были дико отличаться от нашей типичной американской диеты, такой как жареный скорпион.

Любите ли вы попробовать новые продукты или любите ли вы свои любимые и любимые? Большинство из нас, независимо от того, знаем мы это или нет, придерживаемся довольно ограниченного числа вариантов. С положительной стороны, употребление одних и тех же продуктов изо дня в день может помочь сделать решения в области пищевых продуктов более легкими и менее трудоемкими. Недостатком является то, что вы можете попасть в колею или застрять в автопилоте, выбирая одни и те же варианты снова и снова.

Новое исследование, проведенное одним из моих любимых исследователей, доктором Брайаном Вансинком, показало, что более приключенческий стиль питания связан с более низким ИМТ в нашей выборке молодых женщин . * Они сделали несколько интересных гипотез о том, почему это так. Одна из причин может заключаться в том, что вы знаете, что мороженое на вкус хорошо из-за вашей истории обучения. Тем не менее, попытка quinoa, более здоровое целое зерно, в первый раз занимает немного приключений – вы не сможете предвидеть, на что это будет похоже, или если вам это понравится (ps это вкусно!).

Дело в том, что иногда полезно попробовать новые продукты. Он не только вводит ваше тело в новые питательные вещества, но также помогает вам быть более внимательным. Как? Новые продукты заставляют вас замедляться и настраиваться. Вы, естественно, задаете себе некоторые сообразительные вопросы, такие как «Мне нравится это?» «Что это напоминает мне?» «Я хотел бы снова поесть?»

Я рекомендую вам провести эксперимент сегодня. Ешьте пищу, которую вы обычно не выбираете. Это не должен быть жареный скорпион, и это может быть еда, которую вы пробовали раньше. Просто съешь одну вещь из своей обычной рутины. Ешьте это с виду!

Если вам нужны какие-то мотивационные советы о том, как прекратить переедание, сделайте здоровые изменения сегодня вместо завтрашнего дня и ешьте более осторожно, посмотрите мою новую книгу на Amazon! (всего 2,99)

* Ожирение (2015) 23, 1577-1581. DOI: 10.1002 / oby.21154