Несколько фактов: Как я обсуждаю в СДВГ: продажи высоких цен на быстрое, быстрое исправление, стимулятор (первичное лечение СДВГ) теперь в пять раз больше, чем в 2002 году, при этом доходы превышают 8 миллиардов долларов в год. 3,5 млн. Детей в настоящее время находятся на лечении СДВГ, по сравнению с 600 000 в 1990 году.
Многочисленные исследования рассмотрели взаимосвязь между рафинированным сахаром и СДВГ. Большинство указывает, что сахар не играет роли, в то время как матери в окопах с детьми, отскакивающими от стен, часто не соглашаются.
Возможно, одно из самых влиятельных исследований, свидетельствующих о том, что сахар не играет никакой роли в СДВГ, было опубликовано в 1985 году доктором Марком Вораихом, которое рассматривало 16 гиперактивных мальчиков в течение трех дней. В первый день обучение контролировалось для достижения базовой линии. Затем мальчикам давали сахарозу 1,75 мг / кг или плацебо-напиток в разное время в течение следующих двух дней. Тест не выявил различия между поведенческими или когнитивными действиями мальчиков, независимо от того, пили ли они сахарозу или плацебо. Критики подчеркнули, что исследование проводилось в искусственной обстановке, поэтому оно не является представителем реального мира.
В другом исследовании детям, считающимся чувствительными к сахару, давали аспартам, заменитель сахара. Хотя всем детям давали аспартам, половине их матерей сказали, что их детям дали сахар, а другой половине сказали, что их детям дали аспартам. Матери, которые думали, что их дети получили сахар, оценили их как более гиперактивные, чем контрольные, и более критично относились к их поведению, по сравнению с матерями, которые думали, что их дети получили аспартам. Это распространенное мнение, что рафинированный сахар вызывает СДВГ или ухудшает симптомы, и это предвзятость здесь четко указана.
Дело в том, что некоторые люди с СДВГ (а также не-СДВГ) могут стать гиперактивными после приема рафинированного сахара, но это не является нормой. Возможно, некоторые дети «чувствительны к сахару», но это будут отдельные случаи, не отражающие общую популяцию.
Хорошо, поэтому сахар не может вызвать / ухудшить СДВГ в целом, но вы можете провести тест, чтобы определить, влияет ли сахар на поведение вашего ребенка. В течение недели разрешите вашему ребенку потреблять сахар и следить за его поведением, а также хранить письменный журнал. Затем удалите сахар из рациона на неделю. Затем повторите так, чтобы у вас было в общей сложности четыре недели данных и сравнить результаты. Это просто, но эффективно.
Наконец, помните, что независимо от влияния на поведение человека, употребление рафинированного сахара не является здоровым. Из полостей, подавляющих иммунную систему, к замене здоровой пищи, увеличению риска развития диабета, ожирению, хорошо известно, что слишком много сахара может вызвать ряд проблем со здоровьем, даже если СДВГ не является проблемой.