Черный чай изменяет микробиоз кишки в антиобесогенных путях

Источник: Pixabay / Creative Commons

Впервые исследователи из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе (UCLA) обнаружили, что полифенолы в черном чае изменяют микробиологические профили кишечника таким образом, что ингибируют увеличение веса для мышей, которым кормили с высоким содержанием жиров / сахароза "обезболивающая" диета.

Изменяя метаболиты кишечника и микрофлору кишечника, кажется, что черный чай изменяет энергетический обмен в печени мышей способами, способствующими потере веса. Было обнаружено, что зеленый чай обладает анти-обезогеническими эффектами, но с помощью различных молекулярных изменений микробиоты кишечника. Эти данные были опубликованы онлайн, 30 сентября, в Европейском журнале по питанию .

У каждого из нас есть триллионы микроорганизмов и разнообразных бактериальных сообществ, обычно называемых микробиомой или кишечной микробиотой, которые находятся в нашем желудочно-кишечном тракте в любой момент времени. Microbiota – это разнообразное экологическое сообщество микроорганизмов, которое обычно представляет собой комбинацию как полезных «хороших бактерий», так и потенциально опасных бактерий. Человеческая кишка похожа на человеческую кишку и обычно содержит более 100 триллионов микроорганизмов. Колонии микробиомов начинают обитать в нашем кишечнике сразу после рождения и жизненно важны для здорового развития вашей иммунной системы и связаны с различными важными нейробиологическими и физиологическими функциями.

Используйте здравый смысл: потребление синтезированных экстрактов чая может быть опасным

Прежде чем перейти к каким-либо выводам о человеческих последствиях этого исследования, существует важный отказ от ответственности. Тот факт, что ученые определили корреляционную связь между полифенолами зеленого и черного чая, изменениями микробиома в кишечнике и уменьшением веса у мышей, диета не означает, что кто-то должен начать принимать чайные экстракты в форме таблеток или пить чрезмерное количество чая в попытке похудеть. Высококонцентрированные или синтезированные компоненты, обнаруженные в чае, могут быть токсичными. Пожалуйста, используйте здравый смысл и проконсультируйтесь с вашим врачом первичной медико-санитарной помощи, прежде чем вносить какие-либо существенные изменения в свой рацион или принимать внебиржевые добавки .

• Шафран для эмоционального здоровья
• Уроки Джо Оставшегося в живых
• Как 3 сестры сна могут помочь
• Большой O: 5 причин, которые вам нужно иметь
• Как должен измениться наш смен по мере нашего возраста?

Тем не менее, эти новые результаты UCLA проливают свет на чрезвычайно сложные, но захватывающие возможности, которые зеленый и черный чай потенциально могут иметь на наших сообществах микробиомов кишечника и эффект молекулярной пульсации, который может изменяться в микрофлоре во всех наших умах и телах.

Источник: arloo / Shutterstock

Более конкретно, исследователи обнаружили, что как зеленый чай (GT), так и черный чай (BT) привели к уменьшению бактерий кишечника Firmicutes и увеличению Bacteroidetes . Кроме того, относительные пропорции Blautia , Bryantella , Collinsella , Lactobacillus , Marvinbryantia , Turicibacter , Barnesiella и Parabacteroides коррелировали с потерей веса у мышей на обезболивающей диете, которая потребляла экстракты GT или BT. В основном это означает, что зеленый и черный чай уменьшали процент микробиоты, ассоциированной с ожирением, в то время как увеличивались бактерии кишечника, связанные с скудной массой тела.

Примечательно, что только мыши, потреблявшие экстракт черного чая, увеличивали количество бактерий Pseudobutyrivibrio , что могло бы объяснить разницу между тем, как черный чай и зеленый чай меняют энергетический метаболизм.

• Лучшие 10 продуктов для лучшего настроения
• Поместите дополнение к тесту Omega-3
• Допамин-праймер
• 10 лучших и самых дешевых продуктов против старения на рынке
• Мидии вверх по вашему мозгу!

Исследовательская группа UCLA смогла определить, что полифенолы черного чая, которые слишком велики для поглощения в тонком кишечнике, стимулировали рост кишечной бактерии и образование короткоцепочечных жирных кислот, которые были ранее обнаружены бактериальными метаболитами для изменения энергетического обмена в печени.

В заявлении Сюзанн Хеннинг (Susanne Henning), ведущий автор исследования и адъюнкт-профессор Центра ULL по питанию человека, сказал: «Было известно, что полифенолы зеленого чая более эффективны и предлагают больше преимуществ для здоровья, чем полифенолы черного чая, поскольку химикаты из зеленого чая поглощаются в кровь и ткань. Наши новые результаты свидетельствуют о том, что черный чай с помощью конкретного механизма через микробиоз кишечника также может способствовать хорошему здоровью и потере веса у людей ».

Чжаопинг Ли, директор Центра по питанию для людей UCLA, руководитель отдела клинического питания UCLA и старший автор исследования, добавил: «Результаты показывают, что польза для здоровья как зеленого чая, так и черного чая выходит за рамки их антиоксидантных преимуществ и что оба чая оказывают сильное влияние на микробиоом кишечника ».

Хеннинг подвел итог выводам ее команды: «Результаты показывают, что и зеленый, и черный чай являются пребиотиками, веществами, которые вызывают рост хороших микроорганизмов, которые способствуют благополучию человека. Для любителей черного чая может появиться новая причина, чтобы продолжать пить ».

Опять же, пожалуйста, используйте здравый смысл при внесении каких-либо значительных изменений в свой рацион . Эти лабораторные данные о мышах, получающих обезболивающую диету, дают захватывающие сведения о том, как полифенолы черного и зеленого чая изменяют профили микробиомов кишечника у животных, но их нельзя истолковывать как причину для выпивки большого количества чая или для получения синтезированных экстрактов чая в пытаются похудеть, все еще употребляя диету с высоким содержанием жира и высоким содержанием сахара.