Голод: все в твоей голове

S.McQuillan
Источник: S.McQuillan

Реальный голод управляется различными биологическими системами в вашем теле. В вашем мозгу сигналы голода и полноты исходят из двух нервных центров внутри гипоталамуса, которые помогают контролировать пищевое поведение: боковой гипоталамус и вентромедиальный гипоталамус. Боковой гипоталамус реагирует на любое внутреннее или внешнее раздражение, которое заставляет вас чувствовать голод. После того, как вы съели, вентромедиальный гипоталамус посылает сигналы, сообщающие вам, когда вы чувствуете себя полным, и у вас достаточно еды.

Чтобы развить свои интуитивные навыки в еде, важно прислушиваться к обоим. Вот как это работает:

Вы чувствуете голод. ->

Ты ешь. ->

Уровень сахара в крови повышается. ->

Подпитывается центр кормления вашего мозга (вентромедиальный гипоталамус). ->

Вы чувствуете себя полным. ->

Ты перестаешь есть. ->

Ваш сахар в крови падает. ->

Центр стимуляции в вашем мозгу (боковой гипоталамус) стимулируется ->

и цикл продолжается.

Ваш мозг работает с вашим желудком, что способствует ощущению полноты, используя так называемую «мышечную память». Стена вашего желудка используется для хранения определенного количества пищи, прежде чем она достаточно растянется, чтобы послать сигналы о полноте в ваш мозг. Когда вы едите, ваш желудок ждет, чтобы его заполнили то же количество пищи. Если вы пытаетесь сломать привычку переедать, вам нужно переучить память мышц живота, чтобы он начал посылать сигналы «Я полный» в ваш мозг гораздо быстрее, когда в желудке меньше еды. Вы делаете это, научившись избегать крайностей голодного голода и неудобной полноты. Ешьте, когда вы начинаете чувствовать голод и перестаете есть, когда чувствуете себя комфортно, перед тем, как почувствуете себя полностью.

Когда вы действительно голодны, вы начнете узнавать голодные сигналы, такие как болезненное, пустое чувство или ворчание в вашем желудке. Если вы слишком долго будете есть, вы можете получить головную боль или почувствовать слабость, усталость или головокружение. Для большинства людей лучший совет – есть сбалансированное питание, когда вы начинаете чувствовать себя действительно голодным, но не более четырех часов друг от друга

Это требует времени, и это всего лишь один из многих важных инструментов для поддержания веса, но когда вы практикуете этот тип внимательного или интуитивного питания, вы позволяете встроенным регуляторным системам в вашем мозгу и желудке возвращаться к своим естественным ритмам и снова подключаться с врожденной способностью вашего тела поддерживать здоровый вес.