Согласно статье на первой странице в выпуске New York Times от 31 марта 2011 года, в котором описываются исследования доктора Александры Бруис из Университета штата Аризона, похоже, глобальное отвращение к жирным людям. Она вместе со своей командой беседовала с людьми через Интернет в 10 странах и городах, включая Американское Самоа, Мексику, Новую Зеландию и Лондон, чтобы оценить отношение к ожирению. Даже самоанцы, которые привыкли относиться к большому телу как к прекрасному, меняются.
Причины этой стигматизации ожирения варьируются от косметических до экономических и от моды до финансовых. Тучные люди считаются эстетически неприятными. Финансовые издержки болезней, связанных с ожирением, растут с каждым годом, и легко обвинять толстых людей, наряду с курильщиками, в постоянно растущей цене медицинского страхования.
К сожалению, ожирение – легкая цель для нашей готовой готовности поверить в худшее из-за кого-то другого. Многие исследования показали, что люди с нормальным размером чаще набираются, чем пациент с ожирением с аналогичной квалификацией. Другие часто считают людей с ожирением ленивыми без самодисциплины или заботы о своем здоровье или внешности. Как часто вы думали: «Как она может выглядеть так?» Или «Вы думаете, что он потеряет вес, а не попытается втиснуться в это сиденье самолета».
Напротив, если тонкий человек увиден, что ест кусочек пиццы или чизбургер, комментариев о выборе продуктов питания не делается.
Не стигматизируйте и не обвиняйте ожирение в увеличении веса. Некоторые из вины должны быть за наше общество. Рассматривать:
1. Нужно ли нам, по крайней мере, половину прохода супермаркета, посвященного сахарной начинке, и еще один проход, уложенный куки, чипсы и конфеты?
2. Кто стигматизирует рестораны быстрого питания, чтобы собрать все больше и больше калорийных бутербродов?
3. Кто-нибудь указывает пальцем на толкатели калорий в Продовольственной сети? Почему так много рецептов требуют огромного количества оливкового масла, сыра, бекона, тяжелых сливок, яичных желтков, масла и сахара?
4. Является ли я единственным человеком, который замечает шизофреническую сущность женских журналов, в которых есть диета месяца в одной секции и рецепт откорм месяца в другой?
5. Должны ли рестораны подавать еду в гигантских размерах или использовать много масла или оливкового масла, чтобы добавить какой-то аромат или ауру свежести в пищу?
6. Не будем забывать о токсичной работе и расписании поездок многих американцев, которые не уделяют мало времени или не занимаются физическими упражнениями. Должны ли они подождать, пока они не сядут в отставку, чтобы добраться до спортзала?
7. Вы заметили вес сменщиков? Наверное, нет, поскольку вы можете спать, когда они заставляют свои тела бодрствовать, чтобы работать. Ожирение в результате сменной работы известно десятилетиями, но никто не понял, что с этим делать.
8. В последнее время кто-то подчеркнул? Безработные? Пройдя развод? Жизнь с подростками? Алкогольные и жирные, сладкие продукты сдерживают стресс, но при значительной калорийности.
9. Почему так легко забывается, что еда помогает эмоциональной и физической боли?
10. И почему увеличение веса от некоторых лекарств игнорируется? Антидепрессанты, стабилизаторы настроения и антипсихотические препараты превратили много скиней в жиры.
Любое поведение, которое имеет риск для здоровья, должно быть изменено, если это возможно. Мы все должны увеличить свой сон, физические упражнения и потребление овощей, выпить меньше алкоголя и сократить время, которое мы проводим с нашими iPads, iPhones и компьютерами. Если вы курите, вы должны остановиться.
Уменьшение ожирения означает изменение нашей культуры употребления слишком большого количества калорий, упражнений и снов слишком мало и помогает людям решать проблемы, которые вызывают эмоциональное переедание. Эти действия будут значительно полезнее, чем пробормотать что-то неприятное о тучном человеке, сидящем рядом с вами на самолете.
