Является ли ожирение расстройством пищевого поведения?

Нынешняя дискуссия о здравоохранении, когда она фокусируется на пищу вообще, фокусируется на ожирении. Две трети американцев имеют избыточный вес или ожирение. Это шокирует, но в национальной панике об ожирении мы рискуем сделать вещи намного хуже.

Больше людей могут попасть в схватку с расстройствами пищевого поведения. Уже около 11 миллионов американцев имеют анорексию или булимию. Госпитализация увеличивается. Еще более тревожным является то, что Американская медицинская ассоциация обнаружила наибольший рост среди мальчиков и девочек моложе 12 лет, а среди взрослых в возрасте от 45 до 65 лет.

Мы могли бы сэкономить много боли, страданий и денег, включив ожирение в диапазон болезней, которые теперь классифицируются как расстройства питания, и сосредоточены на профилактике. Агентства, которые работают над путями борьбы с ожирением, должны включать экспертов в расстройствах пищевого поведения.

Возможно, вы не чувствовали себя жирными, всего лишь прикосновением лишнего веса, прежде чем Центры США по контролю и профилактике заболеваний пересмотрели таблицы высоты и веса, и теперь ваш вес попадает в категорию «болезненно страдающих ожирением». Вы автоматически тренируетесь больше и едите меньше ? Скорее всего, вы чувствуете себя плохо, обвиняете свои гены или отсутствие силы воли, пробуете новую диету, терпите неудачу, чувствуете себя хуже, едите больше.

Практически вся неупорядоченная еда начинается с диеты.

Расстройства пищевого поведения и ожирение значительно увеличились за последние 20 лет. Как это возможно? Изменились ли наши гены? Нет, но наши пищевые привычки. Мы едим во время ходьбы, вождения и работы. Семьи с трудом садятся на еду вместе, и даже бензоколонки продают пищу.

Мы едим гораздо больше, тратя около 50 процентов нашего доллара вдали от дома. Выпейте, трудно избежать сахара, жира и соли. Как сказал д-р Дэвид Кесслер, бывший комиссар Управления по контролю за продуктами и лекарствами в своем бестселлере «Конец переедания»: «Еда продуктов с высоким содержанием сахара, жира и соли заставляет нас есть больше продуктов с высоким содержанием сахара, жира и соли. »

С едой относительно дешевой и доступной, у нас также есть больше возможностей плохо питаться дома.
Что еще изменилось за два десятилетия? В то время как Америка стала 24-часовым буфетом, давление было тонким.

Девочки, в частности, получают сообщение из фильмов и журналов о моде, что идеальным типом тела является вешалка для проволоки. Но кто из нас не одержим весом? Фунты и индекс массы тела могут ощущаться как сумма нашей ценности.

Это означает, что каждый может чувствовать себя плохо в отношении своего тела.

Если учреждения, которые атакуют ожирение, не будут осторожны, они могут непреднамеренно поощрять более беспорядочную еду. Навязчиво подсчитывать каждую калорию как врага не сложно. Умеренность тяжелая. Как знают поколения диетологов, изменение привычек тяжело.

В кампании по борьбе с жирами нам следует избегать избыточного ожирения и идеализации тонкости, которые только способствуют саморазрушительным мыслительным процессам, которые характеризуют расстройства питания от анорексии до ожирения. Анорексия с выступающими ключицами думает, что они толстые. Выпивники часто думают, что после еды слишком много, что они уже нанесли урон, чтобы они могли продолжать есть.

Нет расстройства пищевого поведения – это выбор образа жизни. Помимо серьезных, часто угрожающих жизни физических опасностей, есть позор, одиночество и депрессия.

Но среда может измениться. Не так давно люди курили везде, так же, как мы едим всюду сегодня. Прошла кампания по борьбе с сигаретами. Мы можем изменить способ борьбы с расстройствами пищевого поведения.