Экологическая психология и кофейня

Источник: Death to Stock

В течение многих лет мой кафедральный собор был моим вторым домом. Я поддерживаю дружеские отношения практически с каждым сотрудником. Один из них нянчит моих детей! Я вырос, чтобы узнать (или, по крайней мере, признать) большинство покровителей, которые останавливаются на месте в определенное время суток. Например, утром, есть группа парней, которые приходят после тренировки на велосипедные гонки. Есть несколько бегунов, рано растущих пенсионеров и людей на пути к работе. Я также вижу дневных завсегдатаев: группы старших дам, беседующих о своей еженедельной деятельности; мамы с младенцами и малышами, останавливающимися после поездки на детскую площадку. Вечерняя смена обычно состоит из людей, которые делают то, что я делаю: учеба, письмо, мышление и планирование. Некоторые приходят в одиночку, чтобы читать книгу или планшет. Другие находятся на том, что так ясно первое свидание.

Если вы сидите в кафе достаточно долго, вы получаете снимок своего местного сообщества. Я полагаю, это можно сказать о других заведениях в публичной сфере (продуктовый магазин, паб или заправочная станция). Но не совсем. В кофейне люди кажутся собой. Они открыто говорят; они пересекают ноги; они смеются вслух; они остаются ненадолго. Я не убежден, что люди часто общаются с незнакомыми людьми в других общественных местах. Ты?

Быть вокруг множества людей, занимающихся различными видами деятельности в одном месте, является одной из лучших частей моего времени. Многие другие должны чувствовать то же самое, потому что этот опыт объясняется тем, что кафе часто продаются как «третье место» (за пределами дома и за пределами традиционного рабочего места). Действительно, межличностные возможности, предоставляемые кафе, являются частью того, что делает бизнес-модель настолько популярной и успешной. Физически они служат хабами для общения и конгрегации – как в вербальном, так и в невербальном плане. Они – места, чтобы «видеть и видеть» – важный аспект человеческой природы.

Я вовсе не первый, кто указал на важность кафе в обществе. В конце концов, кофейни сыграли значительную роль в эпоху просвещения 17- ^го века в Европе, выступая в качестве доступной среды для влиятельных мыслителей, чтобы собирать, обсуждать и учиться друг у друга. Совсем недавно экологические психологи подумали о том, что означают эти места для людей. На конференции Ассоциации природоохранных исследований в 2012 году я слушал Любомира Попова, доцента в Университете Боулинг-Грин, представил теоретические идеи о создании мест в магазинах Starbucks, в частности. И, исследование Waxman (2006) связало кофейни с прикреплением места. Не удивительно, что продолжительность патронажа положительно коррелирует с чувством привязанности людей к их сообществу.

• Почему наши кубики делают нас несчастными
• Часть I – Избегание ловушек для ADD
• На каких уроках родители учат своих детей, когда они ненавидят нью-йоркских янки?
• Почему так трудно верить в поведенческую зависимость?
• Эффект Януса чая на мозге

Для меня структура социального дизайна Роберта Соммера объясняет, почему кафе стало третьим местом. Напомним, что социальный дизайн поощряет сопоставление между местом и потребностями пользователей в поведении. Для студента или мобильного работника требования, связанные с концентрацией и производительностью, удовлетворяются множеством таблиц разных размеров, размещением различных материалов и невысказанным пониманием того, что приемлемо оставаться в обстановке в полном объеме. Облегчение контроля над пространством пользователей – еще один принцип социального дизайна. Чем больше людей могут изменить пространство для удовлетворения своих потребностей, тем комфортнее они будут. Многие из нас могут свободно перемещать столы вместе, чтобы работать в группе, или превратить большой удобный стул в окно. Это, по дизайну, просто отлично!

Социальный проект также направлен на содействие социальной поддержке в средах. Для людей, пользующихся кафе, чтобы встретиться с другими, особенно в первый раз, эти настройки могут обеспечить чувство социальной безопасности. И для тех, кто часто сам по себе, кафе могут обеспечить либо чувство социальных возможностей, либо одно из анонимности. Я знаю несколько людей, которые выходят на кофе, чтобы целенаправленно завязывать разговоры с другими в магазине. Напротив, некоторым нравится выходить за кофе, потому что это означает, что в течение короткой части их дня никто не будет говорить с ними!

Итак, если вы читаете этот пост в кафе, осмотритесь. Спросите себя, почему вы выбрали учреждение, в котором вы находитесь, или место, которое у вас есть. Вы приближаетесь к окну, наблюдая за людьми на улице? Вы работаете в одиночестве, утешаетесь меньшим риском прерывания? Вы ждёте кого-то, кого вы встретите – возможно, слепой? Вы надеетесь, что в этот день вы найдете повод поговорить с другим постоянным клиентом? В любом случае, я готов поспорить, что ваши поведенческие и социальные потребности удовлетворяются.

• Почему вы должны, вероятно, пойти в кровать прямо сейчас
• Серебряная подкладка в несправедливых казнях?
• «Эксперты» действительно делают лучшие решения, чем вы?
• Призыв к Холокосту «Издевательства» оскорбителен
• Старение на месте может стать фонтаном секса молодежи

Я думаю, что такое сочетание удобств, гостеприимства, социальных возможностей и комфорта в психологическом отношении так важно. Если «третье место» служит кофе или нет, это, несомненно, замечательная вещь, чтобы встречаться, работать, создавать и мечтать публично в своей общине.

Рекомендации:

Попов Л., Попова М. (2012). Starbucks: создание бизнеса путем создания места. Документ представлен на ежегодном собрании Исследовательской ассоциации по экологическому дизайну, Сиэтл, штат Вашингтон.

Waxman, L. (2006). Кофейня: социальные и физические факторы, влияющие на добавление места. Журнал дизайна интерьера, 31, 35-53.