Вы страдаете от панических атак или имеете проблемы со сном? Если это так, вы можете попробовать методы снижения стресса или даже лекарства, но кто-нибудь спросил вас, что вы едите? Это может удивить вас, узнав, что некоторые повседневные продукты, некоторые из которых считаются здоровыми, обладают способностью чрезмерно стимулировать вашу нервную систему так же сильно, как стрессовое жизненное событие.
Лекарства могут быть полезны при лечении ваших симптомов в краткосрочной перспективе, но что, если вы можете разобраться в основной причине проблемы раз и навсегда? Если вы определите, какие ингредиенты в вашем меню работают против вас, вы можете получить контроль над своими симптомами, избежать побочных эффектов и побочных эффектов, а самое главное – защитить свое здоровье от вредного воздействия внутреннего биологического стресса.
Когда дело доходит до беспокойства и бессонницы, перечисленные ниже продукты могут быть химическими триггерами для всех. К наиболее подверженным риску относятся женщины, люди старше 40 лет, люди с множественной чувствительностью к химическим веществам или лекарственным средствам или аллергией, и любой человек, у которого есть условия, влияющие на пищеварительную или иммунную систему, такие как IBS, воспалительное заболевание кишечника или лечение химиотерапией.
Какие продукты чаще всего нажимают кнопку паники?
1. Кофеин
Кофеин – это печально известная Немезида во сне и тревожных расстройствах. В недавнем исследовании людей с паническим расстройством кофеин увеличил уровни гормона стресса у всех участников и вызвал панические атаки примерно у половины из них. Кофеин заставляет вас бодрствовать, блокируя аденозиновые рецепторы, стимулирующие сон, в мозге. Даже через пять часов после употребления кофеина 50% из них остается в вашем кровотоке и, как было показано, ухудшает сон. Фактически, для кофеина необходимо полностью оторваться от 16 до 24 часов. Это означает, что даже одна утренняя чашка кофе может повлиять на качество сна ночью. Чтобы убедиться, что кофеин является вашим виновником, постепенно сокращайте немного каждый день, а не отправляйтесь в холодную индейку, чтобы минимизировать головные боли, усталость и проблемы концентрации внимания.
2. Паслен (картофель, помидоры, баклажаны, перец и ягоды годжи)
Растения в семье пасленовых производят натуральные пестициды, называемые гликоалкалоидами , которые предназначены для уничтожения хищников, таких как насекомые и черви, но также токсичны для клеток человека. Эти хитроумные химические средства блокируют фермент ацетилхолинэстеразы , что приводит к чрезмерной стимуляции нервной системы у чувствительных людей. Беспокойство – это лишь один из многих нейропсихиатрических побочных эффектов, зафиксированных у людей. Общие ингредиенты для ночного сока в готовых продуктах включают картофельный крахмал, чили, сладкий перец, томатную пасту, паприку, красные перцовые хлопья и кайенну . Большинство людей ежедневно едят пасхи в какой-то форме, поэтому гликоалкалоиды могут накапливаться в вашей системе с течением времени. Для того, чтобы гликоалкалоиды очистили вашу систему, требуется не менее пяти дней, поэтому вам нужно будет полностью удалить эти продукты в течение недели или дольше, чтобы узнать, беспокоят ли они вас. Кулинария не уничтожает гликоалкалоиды, но есть и другие простые способы минимизировать воздействие.
3. Алкоголь
Алкоголь может быть очень эффективным в расслаблении и помогать вам заснуть. Однако, поскольку алкоголь начинает стираться посреди ночи, качество сна значительно страдает. Метаболизм варьируется в зависимости от возраста, пола, генетического фона и других факторов, но основным предиктором того, как долго остается алкоголь в крови, является количество. В среднем каждый «напиток» (выстрел 1,5 унции, пиво на 12 унций или 5-унцевое вино) занимает два часа, чтобы очистить вашу систему: два напитка – четыре часа, три напитка – шесть часов и т. Д. Когда алкоголь стирается , Эффекты «мини-вывода» могут варьироваться от беспокойного сна до плохих снов до полномасштабных панических атак. Если вы привыкли пить каждый вечер, постепенно сокращайте его, чтобы свести к минимуму вероятность выхода из организма, что может временно ухудшить проблемы сна и тревоги.
4. Стареющие, ферментированные, вылеченные, копченые и культивированные продукты (салями, сыр, квашеная капуста, красное вино и т . Д.) .
Способ превратить свежую целую пищу, такую как говядина, молоко, виноград или капуста, в гурманскую пищу, такую как стареющий стейк, бри, мерло или кимчи, – это добавить к нему бактерии и дать ему бродить. Во время ферментации бактерии расщепляют пищевые белки в крошечные молекулы, называемые биогенными аминами , которые накапливаются в возрасте пищи. Наиболее важным биогенным амином, который обнаруживается в престарелых продуктах, является гистамин , мощный нейротрансмиттер, который может усугубить наши пищеварительные, гормональные, сердечно-сосудистые и нервные системы. Гистамин вызывает беспокойство и бессонницу у восприимчивых людей, отчасти благодаря его способности повышать уровень адреналина, нашего «боевого или летного» гормона. Гистамин не поддается разрушению, поэтому приготовление и замораживание не помогают. Эта статья содержит более подробную информацию, включая таблицы мяса, морепродуктов и напитков, а также советы по приготовлению пищи, чтобы поддерживать низкий уровень гистамина.
5. Сахар, мука и другие рафинированные углеводы
Все сахара и крахмалы, кроме тех, которые приходят в виде натуральной цельной пищи, например кусочка фруктов или сладкого картофеля, считаются рафинированными углеводами.
Популярные продукты для завтрака, такие как апельсиновый сок, сладкие йогурты и большинство злаков, богаты рафинированными углеводами, которые начинают свой день с колоссального сахара в крови, приводя в движение гормональную цепную реакцию, которая может часами влиять на ваше настроение, энергию, концентрацию и аппетит. После скачков инсулина, чтобы снизить уровень сахара в крови, гормоны стресса кортизола и адреналина спешат, чтобы предотвратить сбой вашего сахара в крови. Поскольку большинство людей едят рафинированные углеводы, такие как хлеб, чипсы или лапшу во время обеда и ужина, они, по сути, катаются на этом невидимом горшочке 24 часа в сутки.
В этом исследовании одна порция напитка, подслащенного глюкозой, приводила к тому, что уровни адреналина удваивались у взрослых и в четыре раза у детей, а не достигали пика до четырех часов после употребления напитка.
Адреналин вызывает панические симптомы, такие как потоотделение, головокружение и сердцебиение у чувствительных людей. Эти ощущения часто ошибочно принимают за «гипогликемию» (низкий уровень глюкозы в крови), хотя в большинстве случаев уровень глюкозы в крови не падает ниже нормы.
Стандартный совет людям, которые испытывают панику между приемами пищи, состоит в том, чтобы есть углеводы каждые три часа, чтобы предотвратить падение сахара в крови. Тем не менее, этот подход может на самом деле ухудшить проблему во времени, увеличив зависимость вашего тела от сахара, а также ваш риск резистентности к инсулину.
Гораздо разумнее удалять рафинированные углеводы из диеты, чтобы предотвратить проникновение сахара в крови в первую очередь. Я рекомендую устранить их в течение как минимум двух недель, чтобы увидеть, как вы себя чувствуете. Лучше всего, чтобы все мы постоянно избегали этих обработанных источников сахара в любом случае, поэтому, сделав этот небольшой шаг к идентификации ваших диетических демонов, вы будете совершать гигантский скачок к общему здоровью.
Нижняя линия
Самый мощный способ изменить химию мозга – это изменить то, как вы едите. Храните журнал о пищевых продуктах и симптомах, чтобы узнать, заметили ли вы какие-либо шаблоны, имея в виду, что некоторые продукты не могут вызывать симптомы до многих часов позже. То, что вы обнаружите, может быть ключом к вашему душевному спокойствию и спокойному ночному сну.