Почему я зависим от кофеина, и как я могу отлучить?

Makistock/Shutterstock
Источник: Makistock / Shutterstock

Привет, я Иордания, и мне нужно ежедневное исправление кофеина. ( Привет, Иордания! )

Первоначально меня тянуло к тому, чтобы вырвать сезонные латты. (Вот как они достаются тебе.) Вскоре после этого я оценил кофе за его гладкий вкус и непреодолимый запах жареной пищи.

Но когда я начал тратить больше времени на работу в кабине без окон, я начал полагаться на кофе, чтобы не только поднять себе голову, но и оставаться оживленным в течение дня. Теперь я нуждаюсь в нем каждое утро.

Итак, я слишком далеко ушел? Почему мы в первую очередь становимся зависимыми от кофеина? И можно ли отменить и вернуться к «нормальному»?

Прежде всего, важно помнить, что кофеин – это препарат, хотя 80 процентов американцев потребляют ежедневно, в той или иной форме. По определению это означает, что употребление кофеина вызывает физиологическое изменение в организме.

В случае кофеина , стимулятора центральной нервной системы, эти физиологические изменения включают увеличение частоты сердечных сокращений, бдительности, более быстрое время реакции и, в больших дозах, дрожь.

ClockworkSoul (Wikimedia Commons)
Химические структуры кофеина и аденозина.
Источник: ClockworkSoul (Викисклада)

Чтобы понять кофеин, мы должны понимать другое химическое вещество: аденозин . Аденозин является ингибирующим нейротрансмиттером, который, как полагают, играет роль в подавлении возбуждения и стимулировании сна. Уровни аденозина растут в течение дня, что может объяснить, почему мы становимся все более сонными, чем дольше мы бодрствуем.

Кофеин не работает, потому что он активирует мозг; скорее, это больше, потому что кофеин подавляет дезактивацию мозга. Кофеин и аденозин имеют сходные химические структуры, что означает, что кофеин может связываться с аденозиновыми рецепторами – по существу, блокируя их и тем самым блокируя их эффекты, способствующие сну.

Когда люди глотают кофеин каждый день (или, вы знаете, ежечасно ), организм пытается снова отрегулировать себя, создав БОЛЬШЕ аденозиновых рецепторов ( «Дама леди, вы должны спать в 9 вечера» ). Регулярный кофе, чай и напитки соды, таким образом, повышают толерантность к кофеину с течением времени, потому что нам нужно больше этого, чтобы подключить все новые рецепторы аденозина, которые продолжают формироваться.

Как уход от других видов наркотиков, снятие кофеина может вызвать усталость, раздражительность и головные боли. В более тяжелых случаях люди могут испытывать тошноту и гриппоподобные симптомы.

Итак, как долго длится вывод, и можем ли мы вернуться к исходному уровню?

Обзор 66 исследований, проведенных учеными Американского университета, говорит о том, что симптомы отмены проходят относительно быстро: вы почувствуете себя худшими через 20 – 51 час после последнего приема кофеина, а симптомы продолжаются в среднем от двух до девяти дней. Исследователи обнаружили, что количество аденозиновых рецепторов у мышей, хотя и труднее изучать на клеточном уровне у людей, возвращается к нормальным уровням после восьми дней отмены кофеина в переднем мозге (что, помимо многих других функций, контролирует поведение сна). Однако через 15 дней уровни аденозиновых рецепторов все еще повышались в мозжечке (область мозга, ответственная за координацию активности мышц).

Другими словами, если вы можете продержаться неделю без кофеиновой смеси (и да, это может показаться неделькой looooong), вы тоже можете вернуться, по большей части, к себе.

Вы когда-нибудь отказывались от кофеина в течение определенного периода времени? Как были симптомы отмены? Вам удалось вернуться к «нормальному»? Дай мне знать в комментариях!

Следуйте за мной на Facebook, Twitter или посетите мой сайт.