Сокращения работы. Фореклосурес. Рост цен на газ. Экономика не выглядела так ужасно в течение десятилетий, а в 2009 году она будет сложной. Но что это значит для эпидемии ожирения? Является ли мир слишком ужасным для любого, кто заботится о чем-то столь же тривиальном, как расширяющееся обхват? Или может спад действительно поможет нам получить тощие талии, а также кошельки?
Разумеется, есть много причин думать, что рецессия может откармливать.
Все больше и больше из нас становятся бедными, а в западных обществах бедные люди пухлые, чем богатые. Это отчасти потому, что жирные, сладкие, обработанные продукты дешевле за калорию, чем фрукты и овощи.
В дополнение к привлекательности затрат, эволюция очень разумно заставила нас найти вкусные продукты, богатые энергией, поэтому неудивительно, что мы тяготеем к картофелю фри и конфетам во времена раздоров. Большинство из нас были воспитаны, чтобы поверить, что вкусное угощение заставит нас чувствовать себя лучше, а нездоровая пища явно стимулирует счастливые химикаты в наших мозгах.
Плюс часто бывает проще, быстрее и дешевле волновать ванну с шоколадным печеньем из мороженого, чем заниматься другими менее калорийными удовольствиями – такими как наркотики и секс.
Упражнение также может падать вместе с Доу. В конце концов, классы кикбоксинга и тяжелый персональный тренер могут начать выглядеть довольно дорогостоящим, когда вы изо всех сил пытаетесь купить продукты и оплачивать ипотеку.
Но, возможно, этого не должно быть. Не всегда было так, что «бедные» означали «жир». Я уверенно информирован о том, что было очень трудно найти человека с ожирением во время Великой депрессии, например.
Дело в том, что если вы можете потратить время на приготовление с нуля, здоровые необработанные продукты намного дешевле, чем готовые блюда и фирменные соусы и закуски. Таким образом, рецессия помогает вернуть некоторых людей, ориентированных на деньги, на свои кухни.
Многие люди также сокращают потребление еды – считаются одним из самых больших факторов, способствующих проблеме ожирения.
И если вы живете в Нью-Йорке, вы собираетесь получить дополнительное бюджетное вдохновение для улучшения здоровья. Государство планирует наложить налог на 18% на сладкие безалкогольные напитки, делая диетические версии вдвойне разумным выбором.
Физическая активность также не обязательно должна страдать.
Продажи велосипедов растут, так как многие выбирают цикл, чтобы работать вместо того, чтобы платить за газ или завышенные тарифы на общественный транспорт. Членство в тренажерном зале не попало так сильно, как вы могли бы подумать. И во всяком случае, всегда есть бег по кварталу – если вы можете позволить себе тепловое белье, чтобы вы не замерзли в январском морозе.
Счастливый, здоровый, скромный Новый год для всех.
