«Ты есть то, что ешь», так же верно, когда ты включаешься ночью, так как это остальная часть дня. Выбранные продукты могут улучшить качество сна и помочь предотвратить бессонницу.
Исследования показывают, что сон влияет на диету и вес. В частности, отсутствие сна может нанести ущерб вашим привычкам к еде, усилить аппетит, изменить ваш метаболизм и увеличить ваши шансы стать ожирением. Новые данные свидетельствуют о том, что обратное также может быть правдой: диета влияет на сон. В частности, выбор умных продуктов может помочь вам получить более продолжительный, сильный звук.
Что показывают исследования
В статье 2012 года « Исследования питания» ученые из Университета Хельсинки пришли к выводу, что диета, способствующая питанию сна, должна быть сбалансированной, разнообразной и богатой:
Этот тип диеты обеспечивает большое количество витаминов группы В и аминокислоты триптофана – две вещи, которые организму необходимо производить серотонин – нейротрансмиттер, который помогает регулировать сон. Чтобы наилучшим образом использовать триптофан, организму также необходимы достаточные углеводы.
Что это значит для вас
Итак, что это значит для ежедневного выбора продуктов питания и привычек питания? Недавно я об этом побеседовал с Эми Джеймисон-Петконом, MEd, RD, зарегистрированным диетологом в Кливлендском клинике Wellness Institute и пресс-секретарем Академии питания и диетологии. Ниже приведены ее советы о том, как выбрать продукты, которые повышают уровень серотонина и заставляют ваш мозг и тело готовиться к спокойному ночному сну.
В: Все ли углеводы созданы равными, когда приходится спать?
Эми Джеймисон-Петерсон: Нет, разные типы углеводов влияют на сон по-разному. Выбирайте сложные углеводы – тип, найденный в 100% цельнозерновых хлебах и пастах, овсянка, коричневый рис, сушеные бобы и горох. С другой стороны, избегайте простых углеводов – типа, найденного в выпечке и других сладких продуктах, белых хлебах и пастах и белом рисе. Когда вы едите эти продукты, вы получаете большие шипы и провалы в сахаре крови, и это не способствует здоровому сну.
Вопрос: Каковы хорошие варианты закуски для сна?
Jamieson-Petonic: Я рекомендую спаривать немного белка со сложным углеводом; например, натуральное арахисовое масло на нескольких 100% цельнозерновых крекерах, нежирный творог с несколькими 100% целыми чипсами из чипсы или маленькой индейкой или курятиной на рулоне с мини-цельной пшеницей. Помните: это предназначено для закуски, а не для еды, поэтому держите его маленьким.
В: Почему размер ночной закуски имеет значение?
Jamieson-Petonic: Вы не хотите добавлять слишком много калорий, конечно. Кроме того, вы не хотите, чтобы ваше тело занималось перевариванием большой еды, пока вы пытаетесь спать. Лучше всего закончить последнюю полноразмерную еду в течение дня, по крайней мере, за три часа до спуска.
Q: Помогает ли теплое молоко, травяной чай или спиртные напитки?
Jamieson-Petonic: Как и мама, сочетание белка и углеводов в молоке может успокоить вас, чтобы спать. Есть также некоторые свидетельства того, что ромашковый чай может бороться с бессонницей. Но употребление алкоголя вблизи сна может иметь неприятные последствия. Хотя алкоголь может помочь вам сначала кивнуть, он может также разбудить вас посреди ночи и не дать вам почувствовать себя отдохнувшим и отдохнувшим утром.
Линда Wasmer Эндрюс писатель, который специализируется на здоровье, психологии и пересечения между ними. Следуйте за ней в Твиттере . Как она на Facebook.