Является ли ваш мозг проводным, чтобы заставить вас жалеть еду когда грустно?

В моменты, когда люди начинают выпивать, они часто чувствуют какую-то негативную эмоцию – от печали до беспокойства к одиночеству. Есть ли выпивка, чтобы они чувствовали себя лучше? Почему у некоторых людей есть желание поесть, когда они упадут, а другие нет? Новое исследование, выпущенное онлайн в прошлом месяце, исследует, как мозг реагирует на пищу, когда люди с булимией испытывают негативные эмоции.

Исследователи из UCLA собрали данные о небольшой группе женщин с и без Bulimia Nervosa. Они показали женщинам фотографии шоколадного молочного коктейля или воды и дали им вкусы обоих, все время рассматривая изображения своего мозга с помощью МРТ.

У женщин с нервной булимией, которые сообщили, что испытывают негативные эмоции непосредственно перед экспериментом, проявляли большую нервную активацию в своем мозгу (путамен, хвостат и палладий) в ожидании молочного коктейля. Другими словами, когда булимическая женщина печальна, например, ее мозг сильно реагирует на мысль о том, чтобы выпить молочный коктейль.

Конкретные части мозга, которые были активированы, связаны с нашей «схемой вознаграждения». Авторы предполагают, что мозг булимического человека может стать обусловленным, чтобы создать прочную связь между переживанием негативных эмоций и стремлением к выпивке. Это означает, что для женщин с булимией просто чувство грусти может заставить мозг жаждать пищу.

Однако мозг не реагировал таким же образом, когда эти женщины на самом деле пробовали молочный коктейль, только когда они увидели его картину и ожидали ее выпивки. Авторы предполагают, что это может помочь объяснить, почему людям с булимией так трудно сопротивляться искушению, когда они чувствуют себя подавленными (например, избегать ресторана быстрого питания с заманчивыми знаками). И в то же время они не удовлетворены несколькими вкусами и в конечном итоге начинают биться, пытаясь чувствовать себя так же хорошо, как они надеялись с первого взгляда на еду.

Исследование является одним из первых, кто изучает изображения мозга у женщин с булимией. В результате это предварительный вывод: образец был небольшим, и никто не занимался выпивкой во время эксперимента.

Тем не менее, исследование проливает свет на то, как нервная активность в мозге связана с тем, почему люди могут жаждать еды, когда они чувствуют себя подавленными, испытывают неудовлетворение от первых вкусов и в конечном итоге выпивают.

Эта статья изначально была опубликована в Binge Eating и Bulimia: последние психологические исследования

Следуйте за доктором Гуптой на facebook и twitter, чтобы быть в курсе последних исследований