Почему вы не должны спать

Источник: Pressmaster / Shutterstock

Представьте себе, что вы просто вытащили все необходимое для изучения важного экзамена, дважды провели ночь в ночное время или не спали всю ночь с ребенком, у которого есть грипп. На следующее утро вы чувствуете себя голодным и вдруг вспоминаете, что в вашем холодильнике есть только одиночная банка с горчицей, поэтому вы решаете остановиться в продуктовом магазине, чтобы запастись на неделю.

Стоп!

Отойдите от автоматических дверей, возможно, схватите здоровый укус, а затем снова приступите к этой миссии после отдыха.

Зачем?

• Буддийский бык
• Является ли секс ненормальным вопросом, как употребление?
• Влияние на детей, исландский путь
• Вы учитель не готов к старту?
• Перевод Травмы: Интерпретация иностранного языка в терапии

Каковы возможные опасности перехода в супермаркет, когда вы действительно находитесь в постели? Исследователи из Швеции спросили об этом (более или менее) в исследовании 2013 года, опубликованном в журнале Obesity . Они попросили людей представить, что они должны «запастись» в течение следующих нескольких дней в макетном супермаркете (состоящем из 40 предметов с высоким и низким содержанием калорий) после одной ночи сна или одной ночи полного лишения сна [1]. Участникам был предоставлен одинаковый бюджет, и они должны были использовать все это во время задания. Кроме того, перед покупкой каждому давали завтрак в 650 калорий.

Результат?

В экспериментальном эксперименте с супермаркетом участники приобрели значительно больше калорий после ночи полного лишения сна, чем после ночи сна. Важно отметить, что исследователи отмечают, что, хотя некоторые другие исследования (хотя и не все [2]) показали увеличение потребления пищи после лишения сна [3-6], изучение поведения при покупке пищи имеет важное значение, поскольку покупка продуктов питания имеет потенциально более долгосрочные последствия для продуктов питания потребление (хотя люди действительно едят больше калорий в результате того, насколько они покупают, остаются неопределенными).

• Одиночество одиночного дитера
• Эмоции как второй язык – или должны быть нашими первыми?
• Вы – Чувство, Дутер или Мыслитель?
• Запомните свой вес: Inside Out
• Ручная обработка и обучение тестированию

Чтобы дать представление о возможных механизмах, которые могут связывать лишение сна с покупкой большего количества калорий, исследователи также измеряли уровни грелина, гормона, который стимулирует голод. В этом исследовании грелин был увеличен у участников утром после лишения сна; однако уровни этого гормона не были статистически связаны с количеством приобретенных калорий. Это может указывать либо на то, что этот гормон не оказывает непосредственного влияния на это поведение, либо может быть слишком мало участников, участвующих в исследовании, чтобы обнаружить эффект.

Также было предложено, что нам, возможно, потребуется больше энергии (в виде калорий), когда лишены сна, чтобы подпитывать дополнительные виды деятельности, которые мы можем заниматься, пока мы бодрствуем [1]. Тем не менее, исследование этой гипотезы неоднозначно, причем некоторые исследования показывают увеличение расходов на энергию после лишения сна [7], другие не обнаружили увеличения [5], а третьи показы- вают, что, несмотря на увеличение расходов энергии после недостаточного сна, потребление калорий превышало необходимых для установления баланса энергии [4]. Однако точные условия лишения сна различаются между исследованиями. Стоит также отметить, что лишение сна связано с плохим принятием решений [8], что может распространяться на решения, принимаемые при покупке продуктов питания.

Итак, в следующий раз, когда вы планируете запустить бакалею после того, как потянете все подряд, попробуйте сначала пробраться в сон. И если вам абсолютно нужно ходить по магазинам, когда вы не на 100 процентов, попробуйте подготовить список заранее, чтобы у вас было руководство по навигации по рынку, и вы вряд ли будете действовать по импульсу. Как оказалось, быть умным покупателем – это не только получение хорошей сделки, но и обеспечение того, чтобы внутренние факторы, такие как наш сон, настроение и уровень голода, не влияли на продукты, которые мы покупаем.

Рекомендации

1. Chapman, CD и др., Острое лишение сна увеличивает закупку пищи у мужчин. Ожирение (Серебряная весна), 2013. 21 (12): стр. E555-60.
2. Schmid, SM, et al., Кратковременная потеря сна уменьшает физическую активность в условиях свободной жизни, но не увеличивает потребление пищи в условиях отсутствия времени в лабораторных условиях у здоровых мужчин. Am J Clin Nutr, 2009. 90 (6): p. 1476-82.
3. Brondel, L., et al., Острое частичное лишение сна увеличивает потребление пищи у здоровых мужчин. Am J Clin Nutr, 2010. 91 (6): p. 1550-9.
4. Markwald, RR, et al., Влияние недостаточного сна на общие ежедневные затраты энергии, потребление пищи и увеличение веса. Proc Natl Acad Sci USA, 2013. 110 (14): p. 5695-700.
5. St-Onge, MP и др., Длительность короткого сна увеличивает потребление энергии, но не изменяет расход энергии у людей с нормальным весом. Am J Clin Nutr, 2011. 94 (2): p. 410-6.
6. Недельчева А.В. и др., Сокращение сна сопровождается увеличением потребления калорий из закусок. Am J Clin Nutr, 2009. 89 (1): p. 126-33.
7. Юнг, CM, и др., Расход энергии во время сна, лишение сна и сон после сна лишения взрослых людей. J Physiol, 2011. 589 (Pt 1): p. 235-44.
8. Killgore, WD, TJ Balkin и NJ Wesensten, Нарушение принятия решений после 49 часов лишения сна. J Sleep Res, 2006. 15 (1): стр. 7-13.

Выражение признательности выражается г-же Сьюзан Мюррей за подготовку этой должности.

_{Д-р Николь Авена – исследователь-нейробиолог, автор и эксперт в области питания, диеты и наркомании. Она получила степень доктора философии. в области нейробиологии и психологии из Принстонского университета, а затем последипломное общение в области молекулярной биологии в Университете Рокфеллера в Нью-Йорке. Она опубликовала более 70 научных статей в журналах, а также несколько глав книг и книг по темам, связанным с едой, наркоманией, ожирением и расстройствами пищевого поведения. Она также отредактировала книги « Животные-модели расстройств пищевого поведения» (2012) и « Хедоническое питание» (2015), соавтор популярной книги о пищевых продуктах и ​​наркомании « Why Diets Fail» (Ten Speed ​​Press), и недавно закончила свою новую книгу « Что есть, когда Ты беременна . Ее научные достижения были отмечены наградами нескольких групп, включая Нью-Йоркскую академию наук, Американскую психологическую ассоциацию, Национальный институт по борьбе со злоупотреблением наркотиками, а ее исследования финансировались Национальными институтами здравоохранения (NIH) и Национальными расстройствами пищевого поведения Ассоциация.}

• Веб-сайт: http://www.drnicoleavena.com/
• Twitter: https://twitter.com/DrNicoleAvena
• Facebook: http://www.facebook.com/DrNicoleAvena