К настоящему моменту многие, возможно, слышали об исследовании, опубликованном в лейбла, и только что опубликованном в журнале «Ожирение». Я рассматриваю его как посвященный мне смертельный звон: метаболическое самоопределение, срубленное паршивыми генами и большим количеством фри.
В этом исследовании исследователи следовали за конкурсантами из реалити-шоу «Самый большой неудачник» в течение шести лет после их победных финальных ночей, ночей, демонстрирующих их удивительно измененные тела – тонкие и атлетические. Этот проект был первым, кто измерил то, что произошло в течение шести лет после того, как был достигнут очевидный вес цели.
Теперь то, что не ново, заключается в том, что основная проблема здесь связана с отдыхом метаболизма, который определяет, сколько калорий человек горит, когда отдыхает. Когда шоу началось, у участников, несмотря на их выраженное ожирение, был нормальный обмен веществ для их размера, то есть они сжигали нормальное количество калорий для людей с их весом. Когда это закончилось, их метаболизм значительно замедлился, и их тела не сжигали достаточное количество калорий, чтобы поддерживать уменьшенные размеры. Неудивительно, что соперники из серии испытали более медленный метаболизм к тому времени, когда достигли своих целей в отношении веса.
То, что было удивительно в ходе наблюдения за этими бывшими завоевателями телосложения, заключалось в осознании того, что по прошествии многих лет и количествам в масштабах, метаболизм участников не восстановился. Фактически, скорость обмена веществ становилась еще медленнее, и весы все возрастали.
В заключение, исследователи обнаружили, что участники «Biggest Loser» восстановили значительную часть своего потерянного веса за шесть лет после соревнований, но в целом были успешными при долгосрочной потере веса по сравнению с другими мероприятиями в области образа жизни. Несмотря на значительное восстановление веса, была обнаружена большая постоянная метаболическая адаптация. Те, у кого была большая долгосрочная потеря веса, также имели более продолжительное метаболическое замедление.
Таким образом, долгосрочная потеря веса требует бдительного боя против стойкой метаболической адаптации, которая действует пропорционально противостоять текущим усилиям по снижению массы тела.
У вас есть свое задание: штамповать метаболическую адаптацию.
