Вы боретесь, чтобы похудеть, едя меньше, как часть новогоднего решения 2016 года? Если вам трудно противостоять тяге к пище и стремлению к чрезмерному росту, вы можете обвинить свою эволюционную родословную. Человеческое тело и наше подсознание развились, чтобы воспринимать прирост веса как успех.
Способность сохранять жир тела помогла выжить нашему разнообразию на протяжении эонов. К сожалению, наши тела также развивались с механизмами, которые затрудняют нам похудеть, как защитную меру для переживших периоды голода. К счастью, есть способ противостоять побочным эффектам потребления слишком большого количества калорий. Только 45 минут умеренных упражнений в большинстве дней недели могут резко изменить пагубное влияние переедания.
Каждую осень – когда наступает холодная погода, и наступает поздний вечер на солнце, мое основное стремление переодеться в комфортные продукты превосходит исполнительную функцию моей префронтальной коры. Как и большинство людей, у меня есть подсознательная тенденция съесть больше в зимнее время. Как насчет тебя? Чувствуете ли вы желание переедать и, как правило, набирать вес в течение зимы? Если это так, вы не одиноки.
Согласно новому исследованию исследователей из Университета Эксетера: «Пока еще нет эволюционного механизма, который помог бы нам преодолеть приманку сладкой, жирной и нездоровой пищи и избежать лишнего веса по понятным и разумным причинам».
В январе 2016 года было опубликовано исследование «Плотность и пригодность: выявление логики эволюционных объяснений ожирения» в « Трудах Королевского общества B» .
С эволюционной точки зрения исследователи считают, что избыточный вес представляет собой гораздо меньшую угрозу для выживания нашего вида, чем недостаточный вес. Наше подсознательное стремление увеличить объем жировых отложений и набрать вес сильнее зимой, когда пищи обычно было мало. Это может помочь объяснить двойное бьют чрезмерного восстания от Дня благодарения до Рождества, и почему новогодние резолюции, чтобы похудеть, часто берут на себя усилия Геркулеса.
В пресс-релизе ведущий автор Эндрю Хиггинсон из Колледжа наук о жизни и окружающей среды Университета Эксетера сказал:
«Вы ожидали бы, что эволюция даст нам возможность осознать, когда мы достаточно съели, но вместо этого мы мало контролируем, когда сталкиваемся с искусственной пищей. Потому что современная еда сегодня имеет столько сахара и аромата, что людям нужно есть больше, чем любой слабый эволюционный механизм, который бы нам не говорил.
Все животные, включая людей, должны показывать сезонные эффекты на стремление набрать вес. Хранение жира – это страхование от риска неспособности найти пищу, которая для доиндустриальных людей, скорее всего, была зимой. Это говорит о том, что Новый год – самое худшее время для начала новой диеты ».
Для этого исследования исследователи использовали компьютерное моделирование, чтобы предсказать, сколько жира должно содержать все животные, включая людей. Математическая модель предсказала, как процент жиров, хранящихся в животном, соответствует доступности продуктов питания, а также риск быть убитым хищником при кормлении в пищу.
Регулярные физические упражнения могут защитить от многих вредных физиологических эффектов кратковременного переедания. В «Журнале физиологии » было опубликовано исследование, проведенное в Университете Бата в 2013 году «Упражнение противодействует последствиям краткосрочного перекармливания и уменьшенной физической активности, независимо от энергетического дисбаланса у здоровых молодых людей».
Исследователи обнаружили, что ежедневный бой упражнений вызывает широкий спектр физиологических преимуществ, даже если вы потребляете тысячи калорий больше, чем вы горите. Регулярное упражнение намного больше, чем просто сокращение излишков энергии. В пресс-релизе Жан-Филипп Уолхин, исследователь по исследованию, говорит:
«Наши исследования показывают, что короткий период чрезмерного потребления и снижения физической активности приводит к очень глубоким негативным изменениям в различных физиологических системах, но ежедневный приступ упражнений останавливает большинство этих негативных изменений.
Кратковременное перекармливание и снижение физической активности оказали огромное влияние на общее метаболическое здоровье участников и на различные ключевые гены в жировой ткани – и упражнения предотвратили эти негативные изменения, даже несмотря на то, что энергия все еще хранится ».
Для этого исследования 26 здоровых молодых людей попросили быть как можно более активными во время повседневной деятельности, и всех попросили переедать. Затем половина группы начала ежедневно упражняться на беговой дорожке в течение 45 минут. Группа, не использующая упражнения, увеличила потребление калорий на 50%, а группа упражнений увеличила потребление калорий на 75%, так что чистый ежедневный избыток калорий и калорийности каждого человека были одинаковыми.
Через одну неделю обе группы имели измерения уровня инсулина в крови и биопсии жировой ткани. Результаты были драматичными. Группа без тренировки показала значительное нездоровое снижение уровня сахара в крови, а их жировые клетки были чрезмерно выражающими генами, связанными с нездоровыми метаболическими изменениями, и были недостаточно выражающими генами, участвующими в хорошо функционирующем метаболизме. Тем не менее, группа, которая упражнялась в течение 45 минут ежедневно, имела стабильные уровни сахара в крови, а их жировые клетки показали менее «нежелательное» генетическое выражение. Дилан Томпсон, старший автор статьи, сказал:
«Критической особенностью нашего эксперимента является то, что мы сопоставляли избыток энергии между группами, поэтому группа упражнений потребляла еще больше энергии и была еще лучше в конце недели.
Если вы столкнулись с периодом чрезмерного потребления и бездействия, что, вероятно, довольно часто встречается в рождественское время, то наше исследование показывает, что ежедневный бой упражнений будет препятствовать осуществлению многих негативных изменений, даже если вы набираете вес ».
В последнее время заголовки заполнены потенциально запутанной информацией о диете, физических упражнениях и потере веса. Переедание делает людей жирными или неактивными? Здравый смысл и эмпирические данные говорят о том, что управление энергетическим балансом – это сумма вашего потребления энергии и затрат энергии, также известная как «Калории в калориях» – является ключом к поддержанию здорового веса тела.
Потребление чрезмерного количества калорий по сравнению с вашим метаболическим суточным выходом приведет к увеличению веса вашего тела. Калория – это измерение энергии, которое требуется для повышения 1 грамма воды на 1 градус по температуре. Фунт жира составляет примерно 3500 калорий. Ключ к поддержанию здорового веса напрямую связан с соответствием вашей скорости метаболизма и энергетического баланса на основе калорий и калорий.
Сочетание небольшой силы воли, сопротивляющейся соблазну переизбыть, и проявлять немного больше, может быть противоядием для поддержания баланса энергии. Любая дополнительная энергия, которую вы потребляете в виде калорий, всегда будет храниться как жир. Регулярное упражнение – это единственный способ превратить этот накопленный жир в полезные энергетические затраты. К счастью, очень небольшое количество упражнений проходит долгий путь. Если вы в настоящее время не тренируетесь регулярно, почему бы не начать сегодня?
Если вы хотите больше узнать об этой теме, ознакомьтесь со статьями в блоге Psychology Today ,
© 2016 Кристофер Бергленд. Все права защищены.
Следуйте за мной на Twitter @ckbergland для получения обновлений в сообщениях в блоге Athlete's Way .
The Athlete's Way ® является зарегистрированным товарным знаком Christopher Bergland.