Пищевая зависимость: диагностика и предупреждающие знаки

Я могу признать это сейчас: я провел часы и часы в течение нескольких дней, месяцев и лет, лежа в постели, читая книги и журналы, наполненные сладострастными и заманчивыми вуайеристскими описаниями других людей, которые едят. На самом деле, я внес свой вклад какую-то часть моего бюджета к различным формам пищевой порнографии.

Есть три уровня пищи порно наркомании, которые стоит смотреть на в себя или своих близких:

1. Классический Food Porn Зависимость:

Если вы можете назвать что-либо изобретенный в последние несколько лет «традиционный» традиционное использование термина «пища порно» (как используется новое поколение так называемых «гурманы») относится к похотливый интерес в эротических фотографиях элегантно представлены блюда. В моем доме у нас есть книжка с такими названиями, как « Тоскана: красивая кулинарная книга» . Отношение изображений плотских продуктов к тексту должно вызвать тревогу о том, что происходит в умах людей, когда они открывают такие книги. Это напоминает мне о моих младших днях, когда люди подписывались на Playboy и утверждали: «Я только читаю статьи!» Действительно.

• Совместное создание ритуалов для пары
• 100 самых популярных городов в Соединенных Штатах
• Мужчины ликелеры обманывают, когда их жены беременны?
• Две вещи, которые дети должны знать о горе
• Истинные вещи

2. Одержимость рецепта. Я полагаю, что термин «пища порно» будет расширен, чтобы иметь дело со случаями, в которых порнография представлена ​​в соблазнительных вербальных коллажи. Я живу с женщиной, которая не только подписывается на журнал Cook's Illustrated , но также купила не менее 20 книг, в которых редакторы того же журнала собрали те же самые рецепты наборы (Best Slow and Easy Recipes, Best Make-Ahead Recipes , Лучшие легкие и сердечные рецепты, лучшие рецепты и т. Д.). Серия происходит от так называемой «тестовой кухни», организации, которая беспощадно жертвует этим жертвам, как героиновые толкатели в школьных дворах.

3. Дважды удаленный пищевой вуайеризм. Мало того, что мой дом полностью заполнен потолком книгами о самой еде, но мы потратили еще одну часть фонда колледжа нашего сына на книги о любовных злоключениях других людей в кулинарном подземном мире. Только сегодня я чувствовал себя вынужденным купить книгу « Heat: Приключения любителя» в качестве кухонного раба, лимонного повара, макаронного мастера и ученика для кулинарного мясника в Тоскане . Страницы изнашиваются на моей копии Конфиденциальной кухни Энтони Бурдена : Приключения в кулинарном подбрюшье . Черт, я даже потратил хорошие деньги на книгу о приключениях Фиби Дамрош, работающих в качестве официантки в нью-йоркском Per Se (это называется Service Included: Four-Star Secrets of Eavesdropping Waiter ).

Я знаю, что я не один, потому что в местном книжном магазине больше места посвящено книгам о кулинарии (а также книгам о поварах и книгам о людях, которые знают поваров в причудливых ресторанах), чем в книгах о любви или сексе.

• «Surf Therapy» и «Быть ​​в океане» могут облегчить ПТСР
• Может ли Гарвардская степень фактически уменьшить доверие пациентов?
• Жизнь с болью: мы должны?
• Чтобы изменить обидную психическую привычку, сделайте «4 решения»,
• 5 способов кристаллизовать ваш разум вокруг письма

Как и те люди, которые были зависимы от наркотиков, а затем стали консультантами, я думаю, что у меня есть что-то ценное, чтобы сказать о корнях такого рода одержимости, но мне нужно что-то есть. Я скоро вернусь с обзором последней книги по науке, которую я читаю: « Поймать огонь Ричарда Рэнгхэма : как приготовление пищи сделало нас человеком» (нет, я не шучу, и это классный набор аргументов, очень «красиво представленный») как сказали бы гурманы).

Дуглас Кенрик – автор книги « Секс, убийство и смысл жизни»: психолог исследует, как эволюция, познание и сложность революционизируют наш взгляд на человеческую природу. Возможно, вы сможете найти книгу в своем местном книжном магазине, если сможете сделать это через разделы о книгах о кулинарии, книги о поварах и книги о работе в ресторанах. Если бы он действительно знал что-либо об истинном смысле жизни, он бы пропустил секс и убийство и написал книгу о еде.

Смотрите также:

Питание порно наркомания II: Этиология и лечение.