Смерть семейной еды

Я люблю это фото. Семья садится на ужин вместе и наслаждается компанией друг друга и разговаривает во время еды. Вы заметите, что телевизор не включен и что они фактически сидят за столом, глядя друг на друга, а не на свои iPhone. Наконец, все члены семьи присутствуют и учитываются.

К сожалению, это идиллический сон для большинства из нас. В то время как некоторые из нас были благословлены мамами (или папами) на дому, которые успевали и любили готовить для своих семей, – и даже меньше нас приходило из окружения, где вся семья участвовала в приготовлении еды – в эти дни оба кажутся как редкость.

И по этой причине снижение семейной еды стало проблемой в современном западном обществе. Также должно быть. Мы не все можем быть Джун Кливер из « Оставь его в Бобр», нарядись на ужин или устроив Уорд Кливер в качестве папы, чтобы передать всю свою мудрость во время семейного обеда, но большинство из нас хотя бы «осознают» важность семьи еда. Чем чаще семьи едят вместе, тем меньше вероятность того, что дети будут заниматься рискованным поведением в отношении здоровья, такими как курение, употребление алкоголя или употребление наркотиков, и тем более вероятно, что они должны есть свои овощи и задерживать секс. Дети, чьи семьи едят вместе, также лучше учатся в школе и менее склонны страдать от психических расстройств, таких как депрессия и расстройства пищевого поведения. Кроме того, чем чаще семья ест вместе, тем более позитивно дети рассматривают своих родителей и тем лучше общение между детьми и родителями. Но не отчаивайтесь, если вы в настоящее время не едите как семью. Хотя чем раньше вы начинаете, тем лучше, никогда не поздно. Хотя это может быть немного неловко, чтобы начать (о чем мы будем говорить? Что я должен исправить или должен ли я просто заказать пиццу? Что, если дети все время бьются?) – как и все остальное – с практикой становится легче , Интересно, что еда становится более здоровой, чем больше вы едите как семью. Не могу победить!

Конечно, оговорка здесь заключается в том, что семейную еду следует не только съедать, но и ее нужно съесть на столе, стоящем лицом друг к другу, не отвлекаясь. Правильно – даже телевизор или ваш iPhone не должны включаться. «Семейный обед» не учитывается, если вы на самом деле не взаимодействуете друг с другом. Это больше, чем просто сидеть за столом, он вовлекает друг друга в разговор. Поэтому, хотя мы можем приветствовать тот факт, что более половины подростков едят обед со своими родителями по крайней мере пять ночей в неделю, когда телевизор работает во время этой еды, идет качественное взаимодействие и здоровая пища. Это печально, так как 40% взрослых, которые регулярно едят обед со своими детьми, сообщают, что телевизор включен во время ужина.

• Сэм Томпсон о диагнозе
• Самоубийство трагично в любом возрасте
• Ваш сотовый телефон – ваш лучший друг?
• 10 советов по выживанию
• Жизнь в комнате восстановления – ее выходные – не изолировать!

Хорошо. Таким образом, правила:

• Ешьте вместе вместе как семья как можно чаще
• На фактической таблице
• Нет телевизора во время еды
• Нет iPads, iPod или iPhone, ни
• И вуаля! Появляются здоровые блюда.

Большая проблема заключается в том, что многие семьи столкнулись с дилеммой, когда кто-то из них всегда был единственным, кто обеспечивал их ребенку пищей, будь то поставщик услуг по уходу за детьми, работник школьного обеда или бабушка. Фактически, 61% детей в возрасте до пяти лет находятся в каком-то обычном порядке ухода за детьми. В результате только пятьдесят пять процентов замужних родителей и сорок семь процентов одиноких родителей ежедневно едят завтрак со своим дошкольным ребенком. С положительной стороны, более 80% детей дошкольного возраста едят обед с родителями не менее 5 дней в неделю. К сожалению, эта еда может быть не дома, так как более 40% семейных продуктов питания теперь тратятся на еду вдали от дома. И вы знаете, что это значит: большие порции, менее здоровая пища.

Таким образом, это, кажется, больше, чем просто есть вместе как семья; это то, где наши дети едят еду (дом или ресторан) и то, что мы их кормим. Исследования показывают, что не только большинство работающих родителей едят реже со своими семьями, но также менее склонны поощрять своих детей есть здоровые, сообщать о снижении потребления фруктов и овощей и тратить меньше времени на приготовление пищи, чем на неполный рабочий день, а не на -рабочих родителей. Более того, чем больше стрессовая работа, тем более вероятные родители должны сообщать о частом потреблении сахара-подслащенного напитка и фаст-фуда. Кроме того, родители, которые работают на длительные или нестандартные часы (например, в ночную смену), с большей вероятностью сообщают о недостающих семейных приемах пищи, вообще не пропускают еду, едят выездные или ресторанные блюда или другие готовые блюда (например, замороженные продукты) и едят в то время как за работой.

• Психическое здоровье – медиа-уход … Львы, тигры и медведи, Oh My!
• На Memoir: Написание лица моего отца
• Прощай футбольный сезон
• «Скрытая» эпидемия попыток самоубийства среди подростков
• Ключи к переходу Life's Transitions

Теперь, когда вы глубоко подавлены, есть хорошие новости. Вышеуказанные результаты исследований были получены из данных о семьях, которые ели вместе 4 или 5 раз в неделю. Это не должен быть ужин; это не должно быть каждую неделю. Если вы можете просто найти 4 или 5 раз в неделю, вы можете сесть вместе, как семья, для некоторого приёма пищи, вы будете пожинать плоды. Я знаю, что ты занят. Я знаю, что у Молли есть футбольная практика, и у Джона есть tah kwon, и у вас есть эта большая деловая поездка. Но сделайте все возможное, чтобы достичь этой цели в 4 или 5 раз в неделю, и я гарантирую, что эти преимущества будут стоить усилий, чтобы собрать всех вместе для настоящей семейной еды.