4-я ложь

Источник: используется через лицензию Creative Commons

За последние несколько недель я написал около 3 из 4 самых популярных мест вокруг веса и здоровья. Пришло время посмотреть на самую большую из них.

Ложь № 4: Диеты делают вас тоньше и здоровее.

Истина № 4: Нет и нет. К настоящему времени вы, вероятно, слышали статистику: только от 3 до 5 процентов людей, которые используют диету, удерживают вес более 3 лет. Это означает, что ваш шанс выжить в метастатическом раке легкого выше вашего шанса на сохранение основной потери веса. Под «майором» я имею в виду 30 фунтов или более, что является критерием, используемым Национальным реестром контроля веса, для отслеживания «поддерживающих». NWCR требует только того, чтобы люди держали его на год, чтобы претендовать на регистрацию, и что не очевидно от чтения реестра заключается в том, что многие люди в списке постоянно восстанавливаются и теряются.

Поэтому, если вы не один из 5 процентов, диета не заставит вас успокоиться. Напротив, это заставляет людей толще со временем, особенно детей и подростков. Младшие дети – это когда они начинают диету, чем тяжелее они становятся, и тем выше вероятность развития рискованного поведения, такого как очищение, прием слабительных средств, курение, неупорядоченное питание и чрезмерное перенапряжение. ^{1, 2} И дети с диетами и подростками также менее склонны к здоровому поведению, например, к регулярным упражнениям и питанию сбалансированных блюд. ³

• Простите меня, пока моя жизнь взрывается: продолжение
• Стоичный ответ на боль
• Ваша личность предрасполагает вас к зимнему блюзу?
• Ударный старт
• Наблюдая за собой, ешьте изменения, сколько вы потребляете

Таким образом, диета не только не делает вас тоньше , но и делает вас толще. Но, по крайней мере, вы здоровее, не так ли?

Неправильно. Исследователи из Лос-Анджелеса изучали людей, которые умышленно потеряли вес, глядя на «биомаркеры» общего здоровья, такие как кровяное давление, уровни глюкозы, холестерин и триглицериды. Они ожидали, что у диеров будет больше номеров, даже если они не сдерживают вес. Вместо этого они обнаружили отсутствие взаимосвязи между потерей веса (или приростом) и результатами лечения. ⁴ «У нас были некоторые проблемы с тем, чтобы опубликовать исследование», «мертвые люди» А. Джанет Томияма, ведущий автор исследования.

Исследование Томиямы не означает, что потеря веса никогда не приносит пользы здоровью, конечно. Некоторые люди, которые намеренно теряют вес, видят улучшение артериального давления или уровня глюкозы или холестерина или боли в суставах. Он подчеркивает тот факт, что здоровье является индивидуальным. Для меня здорово здорово, и наоборот. Поэтому наш коленный рефлекс для каждой проблемы со здоровьем – похудеть! – просто нужно пересмотреть.

• Жадность и страх
• Миф совершенного партнера
• Основная клиническая депрессия: причина недостаточного питания?
• Поиск общего языка для депрессии
• Помощь травмированным животным с «Объятиями, наркотиками и выборами»

Читайте больше в моей новой книге « Тело истины: как наука, история и культура приводят наше одержимость весом и что мы можем с этим поделать» .

1. Dianne Neumark-Sztainer et al., «Диетическое и беспорядочное поведение в поведении от подросткового возраста до зрелости: выводы из 10-летнего продольного исследования», Jawurn of American Dietetic Association 111 (2011): 1004-1011.

2. Э. Энрикес, Г. Э. Дункан и Е. А. Шур, «Возраст начала диеты, индекс массы тела и диетические практики. Twin Study ", аппетит 71 (2013): 301-306.

3. Dianne Neumark-Sztainer, «Диетическое и нездоровое поведение по контролю веса во время подросткового возраста», Journal of Adolescent Health (2012): 80-86.

4. Томияма, А. Джанет, Бритт Альстрем и Траси Манн. «Долгосрочные последствия диеты: потеря веса, связанная с здоровьем?» Социальная психология и психология личности Компас 7 (2013): 861-877.