Еда, чтобы справиться с хронической болью часто упускается из виду как причина увеличения веса, которую никто не упускает, то есть, но более пожирающего. Лица, которые испытывают боль в течение нескольких дней или даже лет, также часто страдают от побочного повреждения ожирения или избыточного веса. Переедание происходит либо как ответ на боль, депрессию и / или бессонницу из-за боли. Слишком большой вес может усугубить боль в костях, суставах и мышцах * и сделать даже нежные упражнения трудными, потому что их гораздо труднее переместить.
Боль часто кажется менее сносной ночью; возможно потому, что меньше отвлекает внимание. Часто боль отрывает нас от постели, и мы блуждаем по дому, надеясь, что боль отступит, чтобы мы могли заснуть. Обычная голова в закусках для облегчения боли и беспокойства и разочарования в том, что вы не можете заснуть. И переедание переносится на следующий день, пытаясь накормить бодрствование в сонное тело и ум.
Отсутствие сна и хроническая боль, не неожиданно, часто сопровождаются депрессией. Кто не был бы подавлен, если бы ни хороший сон, ни жизнь, свободная от боли, не были достижимы? Антидепрессанты часто назначают, но они могут вызывать сильную тягу и переедание.
И, конечно, сама боль может спровоцировать чрезмерное потребление пищи.
Я до сих пор помню безумный способ, в котором один сотрудник возвращался в наш офис, спрашивая, есть ли у кого шоколад. Кто-то вручил ей шоколадный бар, и она сорвала бумагу и сожрала ее за несколько секунд. Обычно она была чрезвычайно контролируемой и преднамеренной; самая импульсивная вещь, которую она могла бы сделать, это убить комара, поэтому мы были поражены ее поведением.
«Я получаю мигрень, – объяснила она, после того, как шоколад был съеден. «Обычно я ношу с собой что-то сладкое, чтобы поесть, когда я чувствую, что один идет, но у меня ничего не было со мной. Если мне удастся съесть немного сахара, иногда я могу остановить боль от ухудшения. »
Переедание в результате хронической боли, вероятно, еще более распространено, чем употребление во время острого болезненного эпизода. Молодая женщина, которая пришла ко мне за советом по снижению веса после болезненного выздоровления от операции с синусом, сказала мне: «Я просто хотела есть сладости! Я не знаю почему, но они облегчили переносить боль, и набирать вес было не так важно, как иметь некоторые моменты без боли ».
Можно ли есть терпеть болезненное состояние и не набирать вес?
Да. Если еда не является неизбирательной, а скорее сосредоточена на продуктах, которые уменьшат боль и будут потребляться в правильном размере порции. Существует определенный класс продуктов, которые уменьшат боль: это сладкие и крахмалистые углеводы. Белок не влияет на ослабление боли, а также жиров. Употребление бекон чизбургер или барбекю запасных ребер может действовать как отвлечение от боли из-за удовольствия от еды этих продуктов, но не уменьшит восприятие вашим мозгом болезненных сигналов от вашей нервной системы.
Однако углеводы (кроме фруктового сахара, фруктозы) уменьшают дискомфорт, приводя к увеличению серотонина мозга. Углеводы делают это, потенцируя проникновение в мозг триптофана, аминокислоты, из которой мозг делает серотонин. (Несмотря на то, что триптофан обнаружен в белке, употребление белка предотвращает образование серотонина).
Известно, что серотонин, многозадачный нейротрансмиттер, участвующий в регуляции настроения и питания, уменьшает боль. Фактически, именно поэтому антидепрессанты, повышающие активность серотонина, иногда назначают для хронической боли фибромиалгии и даже боли в спине. Однако эти препараты не увеличивают количество серотонина в головном мозге; только употребление углеводов может это сделать.
Двадцать пять или тридцать граммов обезжиренной или очень обезжиренной углеводной пищи, такой как крендельки, Cheerios или овсянка, достаточны для повышения уровня серотонина в крови. Употребление двух или трех 25-граммовых закусок в день для уменьшения боли составляет не более 300-400 калорий в день. Это меньше калорийности современного бублика. Важно, чтобы углевод потреблялся натощак, однако, чтобы ускорить пищеварение, поэтому боль уменьшается быстрее. Также важно избегать углеводов, которые обрабатываются жиром, например, печеньем, мороженым, пирожком, картофелем фри, чипсом и шоколадом, потому что жир замедляет переваривание и добавляет нежелательные калории. Конечно, более приятным является перекусить эти продукты, чем приготовленные на пару рисовые или рисовые лепешки. Тем не менее, долгосрочные углеводы комфорта обеспечивают не от их влияния на вкусовые рецепторы, а от их влияния на увеличение серотонина.
Любой, кто перенес острую или хроническую боль, жаждет своего конца. Еда углеводов не принесет этого. Но сделать это может сделать боль терпимой хотя бы на несколько часов, и это небольшое облегчение приветствуется.