Социальное и продовольственное правосудие: если вы действительно верите в социальную справедливость, вы можете подумать о том, кого вы едите
В своем превосходном эссе доктор Хоуп Фердоусян четко показал: «Почему справедливость для животных – это социальное движение нашего времени». Здесь я хочу следить за тем, как вопросы безудержной и жестокой жестокой эксплуатации животных, в частности, промышленный продовольственный комплекс и социальная справедливость тесно связаны. Многие люди во всем мире либо не знают об ужасном лечении так называемых «пищевых животных», либо очень хорошо отрицают огромное количество боли и страдают от этих чувственных существ на пути к человеческим ртом (см., Например, «Зацеплено на мясе: эволюция, психология и диссонанс»). Я долго размышлял о том, как проблемы злоупотребления животными действительно являются вопросами социальной справедливости, и нигде больше нарушений индивидуальной социальной справедливости более очевидны, чем в животноводческом продовольственном комплексе, где огромное количество нечеловеческих животных (животных), которые убиты за еду, совершенно ошеломляющие и невообразимые.
По оценкам, около 190 миллионов животных убивают каждый день для потребления человеком. Это не включает водных животных, где невозможно угадать, сколько миллиардов убито во всем мире. Эта огромная потеря жизни может быть легко сведена к чему-то значительно меньшему, если те, кто в состоянии выбрать другие формы пищи, сделают это. И это не очень сложно.
Это может удивить некоторых читателей, узнав, что выбор для обслуживания животных для приема пищи подпадает под тему социальной справедливости. Однако это происходит, потому что многие из ужасающих и болезненных путей, с помощью которых животные и животные продукты попадают на стол или в конце вилки, связаны с нарушением доверия, которое эти несогласные разумные существа имели для люди, которые утверждают, что они действительно заботятся о них.
Облицовочные животные
Я никогда не сомневался в том, что другие животные чувствуют, живые существа. Я всегда приписываю свое сострадание к нечеловеческим животным к теплой и сострадательной душе моей матери и моему позитивному мышлению и сохраняю свои мечты живым моим невероятно оптимистичным отцом (см. «Почему женщины? Наследие моей матери сочувствия, сострадания и любви»). Оглядываясь назад, я знаю, что мне очень повезло, что я родился в доме, где игривость и смех были высоко оценены, как и тяжелая работа. Я не жил с животными, кроме золотой рыбки. Раньше я разговаривал с ним, когда я завтракал. Это было очень естественно сделать. Я сказал своим людям, что было нехорошо держать его в одиночестве. Мои родители сказали мне, что, когда мне было около 3-х лет, я начал спрашивать, какие животные, особенно собаки, белки, птицы и муравьи, с которыми я контактировал за пределами нашей квартиры в Бруклине, думали и чувствовали. Они сказали, что я постоянно люблю животных; не только я приписывал им умы, но и я был очень обеспокоен тем, как с ними обращались, и всегда говорил, что нам также нужно уметь и заботиться о них, потому что они не могли сделать это для себя (см. Lybi Ma's «Take a Walk» на стороне Rewild "). В 2002 году я опубликовал книгу под названием « Обильные животные: осознание, эмоции и сердце» , и моя забота о отдельных животных продолжалась десятилетиями, так как я также работаю в быстро развивающихся областях, называемых когнитивной этиологией (изучение умов животных) и сохранения сострадания (см. также и веб-сайт для Minding Animals International).
Ужасная жизнь животных, используемых для производства продуктов питания
Многие животные приходят к столу через эгиду того, что называется заводским хозяйством. Конечно, фабричные фермы вообще не фермы. Это предприятия, которые приносят прибыль выше всего остального, даже то, что они называют «гуманным» обращением с животными, которых они готовят для будущих блюд. Многие из этих мест – по праву называемые бойни – были закрыты из-за нарушений даже самых минимальных гуманных стандартов. И, конечно же, то, что происходит на пол убийства на бойне, приходит в конце тяжелой жизни, наполненной глубокой и предосудительной болью и страданиями на пути к выстрелу в голову, используя то, что называется пистолетом-скотом или жизнью – ни один из них не особенно эффективен. После того, как они ошеломлены и считаются без сознания, животные свисают и дают возможность кровоточить, некоторые, без сомнения, испытывают глубокую боль, когда они болтаются в воздухе.
Рожденные снова плотоядные: поднимите «счастливых» животных, полюбите их, убейте и кушайте
Здесь я хочу вкратце рассмотреть другие способы, которыми животные готовятся к еде, а именно: на семейных фермах и фермах, свободных от жестокого обращения, где животных, которые часто называют «счастливыми животными», разводят, выращивают, любят, а затем убивают на еду. Некоторые из тех, кто практикует подобную резню с большим рвением, – это бывшие вегетарианцы и веганы, которые оправдывают убийство своих друзей, заявляя, насколько они любят их и заботятся о своих душах, даже в том, чтобы молиться за них в некоторых случаях. Но на самом деле животные – просто удобное средство для конца: предположительно вкусная еда.
Так называемая «лестница в небо» – это «хорошо себя чувствующая» афера
Я называю эту практику рожденным снова карниворизмом и рассматриваю его как нарушение дружбы, доверия и справедливости – двойного креста – и хороший пример отсутствия продовольственной справедливости в мясной культуре. Это то же самое, что и у двухсверчных животных, когда они «достаточно удачливы», чтобы пробраться по тому знакому животному вельфисту, который доктор Храм Грандин называет «лестницей к небесам» в последние минуты, прежде чем они получают болт в голову, которая должен убить их мгновенно, без боли. Очевидно, что животноводство в животноводческом комплексе не работает. Те, кто поддерживает работу Грандина, говорят, что она улучшает жизнь коров. Но действительно? Возможно, для 0,000001% коров очень мало. Но их все еще убивают. Лучшая жизнь не означает хорошей жизни .
Конечно, поэтическое изображение д-ра Грандина по лестнице на небо не обманывает многих, потому что это действительно лестница для убийства – лестница к смерти – и дорожка, которая не делает ничего, чтобы положить конец ужасной практике фабричного земледелия. Это слабая попытка скрыть невероятную боль и страдания от пищевых животных, прежде чем они будут убиты, и, вероятно, во время и после их убоя, все время думая и чувствуя, возможно, что люди, такие как д-р Грандин и другие, действительно имеют свои интересы в разум.
«Крупный рогатый скот не осознает, что их горло вырезано» (д-р Темпл Грандин)
Д-р Грандин также пишет: «Крупный рогатый скот не кажется огорченным, даже когда начало бессознания задерживается. Боль и дистресс не могут быть определены с помощью таких измерений, как электроэнцефалограмма. Поведенческие наблюдения, однако, являются действенными мерами для оценки боли ». Она также утверждает, что« крупный рогатый скот не знает, что их горло разрезано ». Использование слова« появляется »должно быть достаточно осторожным, чтобы животных не убивали без боли. Даже если у коров нет подсказки о том, что произойдет, и я сомневаюсь, что это так, их все еще убивают либо на полу убийства, либо от рук своих лучших друзей на «гуманных фермах», где они были «счастливыми коровами».
Кроме того, доктор Грандин утверждает, что у нее более привилегированный доступ к уму и чувствам других животных, потому что она думает на фотографиях, как и они. Однако научное исследование не поддерживает ее убеждения. Это не значит, что доктор Грандин не связан с другими животными, но я не уверен, что она делает это более глубоко, чем многие другие. Однако, если она каким-либо образом связывается с коровами, которых она посылает на их ненужные смерти, почему она не работает, чтобы раз и навсегда закрыть заводское хозяйство и положить конец боли и терпеть эти живые существа от рождения убивать?
В общем, «лестница к небесам» – это «хорошо себя чувствующая» афера, фольга, которая заставляет людей думать, что корова, которую они едят, прибыла на тарелку, которая ранее имела «хорошую жизнь», как говорит доктор Грандин. Даже если бы «лестница» работала хорошо, это действительно только улучшало жизнь, но это вряд ли или незначительно «хорошая жизнь» – для крошечного процента промышленных коров за крошечную долю их жизней, как я упоминал выше , их поездка на пол убийства наполнена отвратительной болью и страданиями задолго до того, как они прибудут в камеру пыток. Кроме того, смерть этих живых существ является необратимым ущербом, за который отвечают все люди, работающие и покупающие в «промышленном продовольственном комплексе». Приписывание любви к этим отношениям происходит недобросовестно и не затрагивает несправедливость подверждения этих чувственных существ беспощадной резне. Я часто спрашиваю, позволят ли люди позволить своей собаке иметь жизнь пищевого животного, и они ужасны, когда я это делаю. Они не понимают, что коровы и другие пищевые животные не страдают меньше, чем их «лучший друг».
Позвольте мне на минутку вернуться к ошибочному мнению о том, что убийство или поглощение «гуманно воспитанных» животных – это как бы форма социальной и продовольственной справедливости. Животные, которые воскресают, являются живыми существами, которые переживают богатую и глубокую эмоциональную жизнь. Научная литература об эмоциональной жизни пищевых животных велика и растет (см. Также). Таким образом, эти существа не являются «другими» или объектами, и их не следует угнетать, как если бы они были маргинальным, более низким классом существ.
Действительно, после общепринятых идей Чарльза Дарвина об эволюционной преемственности, нелюди, как и мы, являются эмоциональными существами, которые заботятся о том, что происходит с самим собой, с их семьями и друзьями. Некоторые утверждают, что убивать этих разумных существ вполне нормально, потому что «мы дали им жизнь, которой они не имели бы иначе». Я считаю эту линию рассуждений абсурдным оправданием ненужной резни. Кроме того, в то время как некоторые говорят, что они «усыпили» животных, это не так. Эвтаназия – это форма убийства по милости для очень больных людей, но животные, которые погибают за пищу, когда человек решает «пора идти», здоровы и, как утверждают люди, «счастливые животные». Итак, какое право мы имеем убить счастливых животных? Я нахожу, что их рассуждения кажутся совершенно непонятными и корыстными.
Восстановление как социального движения и духовного пути к продвижению социального и продовольственного правосудия
В восстановлении наших сердец: создание путей сострадания и сосуществования я утверждаю, что личная и духовная трансформация, личное восстановление, могут помочь нам восстановить связь и стать вновь очарованными природой, включая нелюдей и их дома. Обзор моей книги, опубликованной в списке адресов электронной почты JewishMediaReview, отметил, что это «Увлекательная книга, которая в определенной мере напоминает о писаниях раввина Авраама Джошуа Хешеля, который побуждал людей чувствовать благоговейный трепет и радикальное удивление. Бекофф связывает наш страх перед природой с необходимостью уважать всю животную жизнь – человеческую и нечеловеческую, и воплощать эти черты в наше сердце и душу. Очень вдохновляющее и информативное чтение »(электронная почта, 2 февраля 2015 г. от раввина Дова Переца Элкинса).
Восстановление также может быть социальным движением и духовным путем в направлении социального и продовольственного правосудия. Действительно, это может способствовать справедливости во всех областях жестокого обращения с животными. Восстановление – это духовная практика, которая влечет за собой действие изнутри, позволяя нашим действиям мотивироваться и руководствоваться состраданием, добротой, уважением и любовью к нечеловеческим существам. По сути, мы, увидимся, стали видимыми. Переоборудование может быть таким же простым, как наблюдение за птицами в полете, белки, играющие и преследующие друг друга, пчелы, идущие от цветка к цветку в поисках нектара или прогулки по ручью и позволяющие этим (ре) соединениям, которые согревают наши сердца, мотивировать действия от имени других животных, других людей и их домов. Личное воссоздание – это «добро», добродетель, которая позволит другим животным рассматриваться как кто они, а не как то, что мы хотим. Если достаточное количество людей сделает этот выбор, перестройка может стать культурным мемом, который распространился бы по всему миру, потому что сострадание порождает сострадание.
« Даже после прочтения книги и подтверждения грязных подробностей о моей деструктивной привычке я все еще не готов к вегетарианству – я просто очень люблю есть мясо» . (Кэролайн Морли, «Meathooked: Как есть мясо стало глобальной одержимостью» )
Легко добавить больше сострадания к миру и расширить наш сокровенный след. Извинения, такие как «О, я знаю, что они страдают, но не говорите мне об этом, потому что я очень люблю гамбургеры, чтобы отказаться от мяса», добавьте жестокость в мир, даже если животные, которых едят, не выращивают на фабричных фермах и убитых на бойнях. Независимо от того, вы едите мертвого животного, которое действительно заботилось о том, что с ним произошло.
Когда я спрашиваю людей, как они могут отклонить тот факт, что животное было убито ради удовольствия, они обычно не могут дать содержательного ответа. Когда я спрашиваю их, едят ли они собаку, они с недоверием смотрят на меня и категорически говорят: «Нет!» Когда я спрашиваю их, почему они не будут есть собаку, они не могут мне сказать, предлагая заявления, нагруженные с пренебрежительными фразами, такими как «О, я знаю, что они страдают, но я люблю свой гамбургер». Поскольку я еду в Китай, чтобы помочь в реабилитации азиатских медведей, которые были спасены от медвежьей желчной промышленности, люди иногда спрашивают меня », Как вы можете пойти туда? Разве это не то, где они едят собак и кошек? »Я просто говорю:« Да, это так, и я из Америки, где они едят коровы и свиней, которые не менее разумные и эмоциональные существа ». Нечеловеческие животные действительно очень как мы.
Личное перестроение, независимо от того, как он решает подойти к нему, требует радикального изменения системы, революции в сердце, которая сделает жизнь других животных намного лучше. Это, несомненно, поможет положить конец социальной и продовольственной несправедливости для миллиардов разумных существ, которые действительно очень похожи на нас, просто хотят жить в мире и безопасности. И, конечно, для тех, кто предпочитает есть других животных, это вопрос того, кто на обед, а не на ужин. Слова имеют значение (см. «Является ли« Королева коровы менее подходящей, чем именованная корова? »).
Независимо от того, как они «гуманно» поднимаются, жизнь животных, поднятых для еды, может быть обналичена просто как «мертвая корова / свинька / курица». Кого мы выбираем, чтобы есть – это вопрос жизни и смерти. Я думаю о манифесте животных как «Оставь нас в покое. Не введи нас в мир, если ты просто собираешься убить нас, чтобы удовлетворить ваши вкусы ». Это, несомненно, будет шагом, согласующимся с продовольственной справедливостью для миллиардов разумных существ, которых жестоко убивают за человеческое питание.
Последние книги Марка Беккова – история Джаспера: «Спасение лунных медведей» (с Джилл Робинсон), «Игнорирование природы не более: случай сохранения сострадания», «Почему собаки и горные пчелы становятся депрессией: захватывающая наука о разведке животных, эмоциях, дружбе и сохранении», Восстановление наших сердец: создание путей сострадания и сосуществования и эффект Джейн: Празднование Джейн Гудолл (отредактировано с Дейлом Петерсоном). (Домашняя страница: marcbekoff.com; @MarcBekoff)
