Дорогая, я принес домой немного мед

Хадза с медом

Большинство обсуждений эволюции диеты человека сосредоточены на мясе и картофеле. То есть, ученые обсуждают важность животных, полученных охотой, и другие собранные растительные ресурсы, такие как вареные клубни. В этом обсуждении ничего не говорится: мед.

Какое свидетельство, что отцы не просто принесли домой бекон, но, может быть, и мед? Первое, что нужно посмотреть, это запись человеческих охотников-собирателей.

Среди Хадза, охотников-собирателей Танзании, наиболее предпочтительной пищей является мед, занимающий место даже выше, чем мясо. Отцы могут приложить значительные усилия – и столкнуться с случайным жалом – чтобы приобрести этот ценный продовольственный ресурс. Важно отметить, что в отличие от крупных диких животных, которые часто широко распространены среди Хадзы и других кормовых обществ, мед, скорее всего, будет делиться за пределами ближайших членов семьи отца.

• Запретить подталкивание, а не соду
• Что может счастливый мозг рассказать нам об изменении привычки?
• Удовольствие свежей ностальгии
• Хотите меньше закусить и сконцентрироваться? Попробуй это!
• Всего: Переосмысление науки о питании

Для других кормовых обществ мед – ценный ресурс. Он служил в качестве сезонного важного питания среди Акх Парагвая и Хиви Венесуэлы, среди других обществ. Андаманские островитяне наслаждались заполнением, как и различные популяции австралийских аборигенов. Даже скальное искусство, разбросанное по нескольким континентам и через десятки тысяч лет, изображает искусство сбора меда различными кормильцами. Один угол пещеры в Альта Мира, Испания, датируется, возможно, 25 000 лет назад, изображает коллекцию меда.

Мед служит плотным источником простых сахаров, таких как глюкоза и фруктоза. Личинки, которые могут быть смешаны с ним, могут также давать некоторые жиры и белки. Это энергично плотная пища в естественном мире, где не хватает сегодняшних десертных буфетов. Это может помочь подпитывать глюкозо-голодные большие мозги, которые мы, люди, эволюционировали.

В то время как сбор меда может быть семейным или большим групповым усилием, папы часто являются тяжелыми атлетами. Среди Efe Центральноафриканской Республики, где потребление меда может составлять до 1900 калорий ежедневно в течение года, кто-то должен подняться на высокие деревья, чтобы добраться до ульев, где он убран. Часто это делают молодые люди и несколько более старшие отцы. Среди Хадзы одна из основных причин травмы среди молодых людей выпадает из баобабов, пытаясь получить мед. Возможны также возможные пчелиные укусы; курить ульи, прежде чем наносить соты, является одним из распространенных способов уменьшения этих укусов.

• Зависимость от эксплуатации
• Забудьте силу воли! Подумайте о социальной инженерии для изменения поведения
• Что вы не знаете (вы не знаете)
• 12 путей к возрасту в безвыходность, часть 3
• Разрушение облигаций о привычках, которые связывают нас

Итак, продолжим дискуссии о продовольственных ресурсах, которые предоставили наши предки. Но давайте расширим этот фокус за пределами мяса. Наслаждайся, дорогая, потому что я принес тебе немного меда.

Подробнее об этой теме, пожалуйста, смотрите отличный обзор: Crittenden, AN. 2011. Важность потребления меда в эволюции человека. Продовольственная и продовольственная торговля 19: 257-273.