Может ли кофе улучшить вашу память?

«Я не начал потреблять кофеин, пока не пришел в университет. Я определенно был одним из тех, кто «наивными из кофеина», – говорит Даниэль Борота. Борота – студент-студент-научный сотрудник, который превратил свой новообретенный интерес в любимый утренний стимулятор Америки в важный новый научный материал, опубликованный онлайн на этой неделе в Nature Neuroscience .

Узнав, что он наслаждался своей утренней чашей джавы, Боротой, работающей под руководством Майкла Яссы, доцента психологических наук и наук о мозге в Школе искусств и наук Кригера в Джонс Хопкинс, задавался вопросом о последствиях, которые может иметь кофеин по познанию. Он искал исследовательскую литературу и мало что мог ответить на его вопросы.

Впоследствии Борота, Ясса и группа исследователей провели двойное слепое испытание, которое работало таким образом: участники волонтеров были «наименее опасными для кофеина», такими как Борота. Они не регулярно потребляли продукты с кофеином (включая определенные безалкогольные напитки и добавки) до начала исследования. Но для исследования они получили либо плацебо, либо 200-миллиграммовую таблетку кофеина (эквивалентную одной чашке крепкого кофе) через пять минут после изучения серии изображений. Эксперимент был двойным слепым. Никто, включая исследователей, не знал, какие предметы получили таблетку.

• Ваш мозг на Omega 3
• Мозговой туман в синдроме хронической усталости и фибромиалгии
• Больница Безумие и прощальный папа
• Исследование болезни Альцгеймера Триада областей мозга с познанием
• Миллионер смотрит на смерть

На следующий день обе группы были протестированы на предмет их способности распознавать изображения из учебной сессии предыдущего дня. В тесте некоторые из изображений были такими же, как и с предыдущего дня, некоторые были новыми, а некоторые были похожими, но не точно такими же, как ранее просмотренные элементы. Больше членов группы кофеина смогли правильно идентифицировать новые изображения как «похожие» на ранее просматриваемые изображения, а ошибочно ссылаться на них как на одно и то же.

Способность мозга распознавать разницу между двумя похожими, но не идентичными изображениями называется разделом рисунков. Нейрофизиологи рассматривают это как отражение уровня запоминания памяти глубже, чем простое распознавание. «[Разделение шаблонов] требует, чтобы мозг делал более сложную дискриминацию … которая, кажется, является процессом, который усиливается кофеином», – объясняет Ясса. «Память податлива – ее можно усилить или ослабить. В этом исследовании мы продемонстрировали, что кофеин может помочь укрепить долговременную память или сделать ее более устойчивой к забыванию », – говорит Борота.

Борота объясняет далее: «Исследование было уникальным, потому что это была прямая проверка влияния кофеина на консолидацию памяти. Путем введения кофеина после того, как участники завершили этап исследования, мы контролировали эффекты повышения эффективности кофеина, такие как повышенная внимательность и внимание, которые, возможно, проявились в качестве увеличения памяти. В результате мы можем с уверенностью сказать, что кофеин обладает эффектами, усиливающими память, независимо от этих других когнитивных эффектов, которые были хорошо документированы ».

• Может быть, это не болезнь Альцгеймера
• Потерянный с деменцией
• Психиатрическое лечение как религиозный опыт
• Можете ли вы предотвратить болезнь Альцгеймера с диетой и физическими упражнениями?
• Почему музыкальные вопросы

Ясса говорит, что следующим шагом будет использование методов визуализации мозга для выявления механизмов, которые лежат в основе улучшения. «Мы также знаем, что кофеин связан со здоровым долголетием и может иметь некоторые защитные эффекты от когнитивного спада, такого как болезнь Альцгеймера. Это, безусловно, важные вопросы для будущего », – говорит он.

На практическом уровне Borota рекомендует умеренность в потреблении кофеина. «Выпить кофе перед сном – это не очень хорошая идея, – говорит он. «Хотя кофеин оказывает усиливающее влияние на память, сон очень важен для памяти; лишение сна (как это происходит при слишком большом количестве кофе) может иметь негативные последствия для памяти ».

Для получения дополнительной информации (для изучения во время утреннего кофе-брейка):

Даниэль Борота, Элизабет Мюррей, Гизем Кечели, Аллен Чанг, Джозеф М Ватабе, Мария Ли, Джон П. Тоскано и Майкл А Ясса. Послеоперационное введение кофеина усиливает консолидацию памяти у людей. Nature Neuroscience , опубликованная онлайн 12 января 2014 года.

Лаборатория Яссы (теперь в UC-Irvine)

Смотрите видео об исследовании здесь. http://yassalab.org/2014/01/13/new-paper-post-study-caffeine-administrat…

,