Вы когда-нибудь обвиняли (или имели значительную другую) обвинять ваши «гормоны» (т. Е. PMS) за неконтролируемую тягу к пище? Истинное признание: у меня есть. Много раз. Но есть ли у меня действительное оправдание или все это психологическое? Ответ: оба.
Гормональные колебания, связанные с менструальным циклом, могут влиять как на аппетит, так и на поведение в еде. Кажется, женщине требуется больше энергии во время овуляции и в первый день ее периода. Есть некоторые свидетельства того, что тяга к углеводам распространена, поскольку углеводы превращаются непосредственно в глюкозу крови, которая поставляет энергию в организм. Есть также некоторые свидетельства того, что женщины жаждут более обедненного белка в это время. При этом многие женщины жаждут большего количества продуктов питания, в частности продуктов с высоким содержанием жира и углеводов, чем на самом деле в это время. Частично это может быть связано с тем, что их «здоровые» уровни гормонов (серотонина) также падают после овуляции, что делает женщин депрессией. Еда углеводов помогает повысить уровень серотонина, и, таким образом, эти тяги могут быть вызваны биологическим стремлением к самолечению чувств депрессии. Итог: в то время как я могу жаждать тонны шоколада после овуляции, фактическое увеличение расходов на энергию и снижение серотонина, в течение этого времени, вероятно, недостаточно велико, чтобы гарантировать три десерта, которые я только что съел.
Хотя мы говорим о гормонах, когда мы обвиняем наши «гормоны» в нашей тяге к пище, мы не должны упускать из виду еще один критический гормон: кортизол. Кортизол вырабатывается, когда мы подвергаемся стрессу, и его обвиняют во всем: от сердечных приступов до живота. Но прежде чем мы его ударим, нам нужно понять, как и почему это работает.
Когда мы сталкиваемся с потенциальным стрессоном, наши тела врываются в овердрайв. Кортизол и адреналин высвобождаются в кровоток для достижения угрозы или опасности; кровь перенаправляется на наши руки и ноги, чтобы мы могли сражаться или бежать. Это невероятная система, которая хорошо работает, когда мы на самом деле в опасности (например, страшный парень в темном переулке).
Вот проблема. Ваше тело не знает разницы между страшным парнем и тем фактом, что вы опаздываете на важную встречу на работе. Стрессор – это стрессор, и, хотя весь адреналин является преимуществом при работе в вашей жизни, вы не можете сражаться или бежать от опоздания на работу – ну, можете, но это, вероятно, не поможет.
Итак, если это такой хороший гормон, почему плохой рэп? Потому что это вызывает пищевую тягу. Он работает так: ваше тело готовится к битве или убегает, поэтому он думает, что ему нужны куча лишних калорий, чтобы все это сражалось и бежало. Таким образом, вы жаждете все и вся, особенно быстродействующие углеводы в виде сахара. Это одна из основных причин тяготения пищи и эмоционального питания в эти дни: мы – напряженная группа людей!
Так что же вы должны делать вместо этого? Две вещи:
1) Решайте, чтобы не подчеркивать – это правильно. Заметьте, я сказал, что решите , как в вас решить, что-то очень важно или нет. Итак, в этот раскол секунды, прежде чем вы начнете работать в ярости, в следующий раз, когда вы почувствуете стресс, спросите себя: «Неужели это убьет меня? Смогу ли я умереть, если я опаздываю на работу? »Это то, что известно как процесс первичной оценки, и потому что мы живем в относительной безопасности по сравнению с нашими предками, в 99,9% случаев, ответ на оба этих вопроса : "Нет".
2) Эффективно справляйтесь – ладно, обратите внимание. Как только вы заверяете себя, что не умрете, если вы опаздываете на работу, пришло время для вопроса № 2, известного как вторичная оценка. «Что я могу сделать? Есть ли что-нибудь, что я могу сделать, чтобы этот страх исчез? »И нет, призыв к больным на работу не является верным ответом. Но вы могли бы сделать несколько глубоких вдохов, позвоните своему боссу, чтобы сообщить, что вы опоздаете, или спросите, можете ли вы позвонить и сделать телефонную встречу вместо этого. Дело в том, что: сделайте что-нибудь, что угодно, чтобы ваши гормоны каскадировали в тревогу. Таким образом, в следующий раз, когда вы будете стрессованы, вы справитесь эффективно, вместо того, чтобы достичь этого пончика.