Омега-3 жирные кислоты – это семейство жиров, которые встречаются естественным образом; три из них, в частности, являются важными компонентами рациона человека. Это α-линоленовая кислота, эйкозапентаеновая кислота и докозагексаеновая кислота (DHA). DHA является одной из наиболее распространенных жирных кислот омега-3 и представляет большой интерес из-за его потенциальной способности улучшать биологические процессы, которые лежат в основе обучения в мозге.
Почему эти жирные кислоты хороши для нашего мозга и почему мы должны получать их из нашей диеты? Существует много причин, но одним из наиболее очевидных является то, что наши клетки мозга, нейроны, используют их широко, чтобы строить свои клеточные стенки, а наше тело ужасно неэффективно, делая их самостоятельно. Таким образом, мы должны обеспечить ежедневный источник омега-3 жирных кислот, особенно DHA, для поддержания хорошего здоровья мозга.
В ближайшем будущем омега-3 жирные кислоты также могут помочь в лечении депрессии. Когда очень низкие дозы SSRI сочетались с комбинацией омега-3 жирных кислот, антидепрессанты фактически потенцировали омега-3-антидепрессанты. Этот новый подход к объединению диетического питательного вещества с неэффективной дозой общего антидепрессанта может оказаться полезным при лечении пациентов, депрессия которых была устойчивой к традиционным методам лечения. Более того, потребность в низких дозах СИОЗС снизила бы частоту возникновения их неприятных побочных эффектов, таких как сексуальная дисфункция и уменьшившееся либидо, и, следовательно, улучшить соблюдение пациентом.
Сколько омега-3 в рационе достаточно? Несколько исследований попытались ответить на этот вопрос. Проблема в том, что, как известно, трудно контролировать рацион людей. Кроме того, сделать анализ сложнее, так это то, что результаты большинства исследований показывают, что компоненты наших диет действуют аддитивно. Поэтому очень трудно указать только на одно питательное вещество и сделать вывод, что оно отвечает за улучшение психического здоровья. Таким образом, лучший совет состоит в том, чтобы съесть очень разнообразную диету с предостережением о том, что люди с депрессией должны конкретно включать продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, такие как лосось, семена льна, семена конопли (да, каннабис сатива ), киви, грецкие орехи и масло канолы.
Наконец, сделайте эти изменения в своей диете в ближайшее время; недавно опубликованное исследование показало, что эффективность омега-3 жирных кислот может значительно снижаться при нормальном старении.
© Gary L. Wenk, Ph.D. Автор вашего мозга на пищу (oxford, 2010)
