В то время как мир был забит событиями на Ближнем Востоке, царь безопасности пищевых продуктов Майкл Тейлор (старший советник комиссара FDA и бывший главный юрист химического гиганта Monsanto) спокойно попросил выиграть крупную победу в индустрии этанола, поразив потенциал удар по здоровью кукурузных культур, используемых для производства продуктов питания. 11 февраля министерство сельского хозяйства (с благословения FDA) одобрило новый тип генетически модифицированной «самообработки» кукурузы Enogen, который завершает первый этап превращения в автомобильный топливный этанол сам по себе, прежде чем он даже будет собран. С полным 40% всех выращиваемых в настоящее время кукурузы, которые в настоящее время предназначены для этанола (что требует гораздо большего количества удобрений и пестицидов, чем другие потенциальные источники биотоплива, такие как многолетние травы), это много кукурузы, которая может нанести вред продовольственным культурам и повлиять на здоровье людей ,
Эта ловкость генной инженерии отлично подходит для производителей этанола, которые испытывают давление в связи с опасениями о загрязнении и повышением цены на кукурузу. Разработанная швейцарской компанией Syngenta, кукуруза Enogen производит фермент, который спонтанно разрушает крахмал, содержащийся в ядре, в жидкий сахар, сохраняя целую стадию и уменьшая утилизацию воды в процессе производства. Но как насчет остальных?
Если мы научились чему-либо в течение последнего десятилетия роста ГМО-культур, это реальный потенциал для случайного смешения культур ГМО с обычными культурами. Очень возможно, что семена кукурузы, готовые к этанолу, переложат забор в кукурузу, предназначенную для питания. Безопасность основана на промышленном плане для выращивания самодельной кукурузы швейцарского производства в закрытых полях около примерно 200 этанольных заводов, эксплуатируемых в 27 штатах. Побег всего нескольких ядер мог нанести ущерб одной из великих икон американского сельского хозяйства. Это была особенность первого праздника Благодарения ради добра!
Даже отраслевая ассоциация Миллера призывает к более тщательной научной экспертизе и вызывает озабоченность по поводу собственных данных Syngenta, свидетельствующих о том, что всего одного ядра кукурузы, смешанного с 10 000 обычных ядер, может быть достаточно, чтобы ослабить обычный кукурузный крахмал и сорвать пищу обработки. Именно такое загрязнение произошло в 2000 году, когда генетически модифицированная кукуруза, одобренная только для использования в животных, попала в продовольственную поставку человека, что вызвало огромные воспоминания и нарушило американский экспорт. Если бы Эноген соединился с обычными культурами, любители кукурузы повсюду могли бы иметь лужи сахара на своих тарелках, когда они кусают в свое первое золотое ухо летней кукурузы. Кукурузные чипсы рушились, кукурузные хлопья не хрустят.
Наиболее тревожно, как и все культуры ГМО, мы не понимаем потенциальных последствий для здоровья этой новой кукурузы, которая содержит синтетический ген, полученный из микроорганизмов, которые живут вблизи от горячих вод на дне океана. В научном сообществе растет обеспокоенность по поводу отсутствия исследований безопасности ГМО. Говорит Чак Бенбрук (Chuck Benbrook), главный научный сотрудник сельскохозяйственного часового доктора «Органический центр»: «Они не знают, повлияет ли ген-промотор, который был перенесен на завод, чтобы включить новый кусочек генетического материала, повлияет на некоторые другие пути биосинтеза, которые на заводе, включив некоторый естественный процесс завода, когда его не следует включать, или слишком быстро его выключить ». В целом, наука о ГМО распространена с неизвестными, в том числе о том, как будут выращиваться культуры ГМО и воздействовать на экосистемы , сельскохозяйственные системы и здоровье человека с течением времени.
Очевидно, что политика правительства должна ошибаться в сторону осторожности при утверждении новых культур ГИО. Вместо этого утверждения, похоже, ускоряются. Всего за две недели до утверждения Enogen Сельскохозяйственный отдел одобрил неограниченное культивирование биотехнологической люцерны по поводу возражений некоторых экологических групп и органической пищевой промышленности. Через неделю он очистил частичное де-регулирование, которое позволит продолжить посев биотехнологической сахарной свеклы (в настоящее время 90% всей обрабатываемой свеклы), даже несмотря на то, что отдел не завершил свое собственное заявление об относительном воздействии на свеклу ГМО. Как люцерна, так и свекла (разработанная в основном Monsanto) имеют ген, который делает их терпимыми к гербициду Roundup (также продукт Monsanto). По крайней мере, эти одобрения означают больше эндокринного разрушающего пестицида Roundup будет использоваться на американских пахотных землях, с потенциальным загрязнением питания и выщелачиванием в столы. В худшем случае на сцене в настоящее время устанавливается широкое распространение генетически модифицированных растительных продуктов, способных нанести вред здоровью людей.
Это последнее одобрение кукурузы, готовой к этанолу, в которой правительственные регуляторы, по-видимому, ставят корпоративные интересы по всему остальному, представляет собой один из первых случаев, когда завод ГМО был разработан для использования исключительно в промышленных целях. Это необрезанная территория для кукурузы. И если проглотить (хотя и случайно), это будет беспристрастная территория для человеческого тела.
Для получения дополнительных комментариев, новостей и информации о здоровье, здоровье и интегративной медицине посетите меня в iwellville.
