Почему дети любят то, что им нравится?

Есть много вещей о том, как научить детей правильно питаться, чтобы родители неправильно поняли. Вот один из них: несмотря на отличные доказательства того, что вкусовые предпочтения в значительной степени изучены, я сказал, что «во многом» не «полностью» – большинство родителей, с которыми я сталкиваюсь, считают, что их работа заключается в том, чтобы выяснить, что любят их дети. А потом прокормить их.

Откуда я знаю это? Я провожу много времени, спрашивая родителей, почему они служат тому, что они слушают. Наиболее распространенными ответами, которые я получаю, являются: «Потому что ей это нравится» и популярный вариант: «Потому что я знаю, что она съест его».

Другими словами, родители думают, что дети выходят из съемок, любя их. Оцените один для природы.

Разумеется, родители также понимают, что мексиканские дети любят мексиканскую еду и индийских детей, таких как индийская еда, а не потому, что они генетически предварительно запрограммированы, чтобы наслаждаться этими вкусами, а потому, что они подвержены культурному воздействию на них. И поэтому эти же родители понимают, что то, что верно для мексиканских детей, также должно быть верным для американских детей. Правильно? Наши дети любят хот-доги, мак-н-сыр и пиццу, потому что это то, что мы их кормим? Оцените один для воспитания.

• Как двигательные регионы мозга управляют жидкостью?
• Графическая медицина, Not Gory, но комикс
• Обманывается только секс-образование, связанное с воздержанием?
• Уничтожение детей, чтобы спасти их (от секса)
• Насколько распространена мастурбация, правда?

Эти две истины, что предпочтения вкуса наших детей как предопределенные, так и экологически чистые, создают невозможную загадку для родителей, желающих научить своих детей правильно питаться.

• Если вкусовые предпочтения со временем развиваются, тогда родители должны кормить своих детей сегодня, как они хотят, чтобы их дети завтракали .
• Однако, если родители хотят, чтобы их дети ели сегодня , родители должны кормить своих детей тем, что им нравится сегодня .

(Вы видите, где я собираюсь с этим?)

• Но, кормя их детей тем, что им нравится сегодня , родители влияют на то, что их дети будут любить завтра – то же самое, что им нравится сегодня !

Популярное решение этой проблемы – накормить детей, что им нравится, а затем побудить детей попробовать новые продукты. Это стратегия, которая работает для детей, которые, естественно, приключений, или которые, по крайней мере, комфортно пробовали новые продукты.

• Являются ли романтические отношения хорошими для вашей самооценки?
• Киберсексуальный наркоман для родителей и дедушек и бабушек
• Формирование реакционного Против порно
• Инвазивное исследование крысы должно быть отменено раз и навсегда
• Является ли религия оправданием лени?

Оказывается, однако, что это стратегия, которая не работает, когда дети, что я называю, неохотно едят. Поощрение превращается в давление, а затем вся система взрывается. Дети копают свои каблуки; родители становятся все более расстроенными. Более того, именно поэтому родители неохотных едоков, как правило, предпочитают природу за разъяснениями о воспитании. Вкусовые предпочтения, по мнению этих родителей, являются врожденными, стабильными и неизменными. ¹

Но, конечно, предпочтения вкуса детей могут измениться. Родители просто должны начать думать, что у них есть власть. (Это называется самоэффективностью и немного идет долгий путь.)

Мы также должны начать думать о том, как создавать привычки. Есть два элемента, учитывающих природу и воспитание:

1. Подавайте предпочтения вкуса ваших детей таким образом, чтобы создать основу для новых продуктов.
2. Внедрите новые продукты таким образом, чтобы строить доверие, а не сопротивление.

В широких штрихах это означает:

1. Начните смотреть на еду с точки зрения вкуса и текстуры . Удостоверьтесь, что вы меняете их как можно больше, используя продукты, которые ваши дети уже есть . День, начинающийся с кленовой и коричневой сахарной овсяной муки, за которой следует йогурт черники, затем сэндвич PB & J, шоколадное молоко во второй половине дня и ужин из макарон с томатным соусом могут поразить все «правильные» питательные вещества, но с точки зрения привычек эти предметы все сладкие и мягкие.
2. Устранить давление . «Просто попробуйте его, и если вам это не нравится, вам не нужно есть его», – чувствует к родителям, как тактика низкого давления. Однако для неохотных едоков это звучит так: «Если вам это нравится, вам придется съесть его». Это давление. Что не давление? «Вкус этого подросткового образца (меньше горошины) и расскажи мне, что ты думаешь».
3. Сосредоточьтесь на сенсорном образовании не на еде. Изучение пищи проще, когда она полностью не связана с едой, и когда у ваших детей много информации. Говорите о еде с точки зрения вкуса, текстуры, аромата, внешнего вида, температуры и звука, прежде чем ваши дети даже положит кусочек в рот. Чем больше они знают, тем они будут более храбрыми.

~ Изменение разговора от питания к привычкам. ~

¹ Рассел, К. Г. и А. Уорсли. «Почему им это не нравится? И могу ли я сделать что-нибудь об этом? Природа и корреляции атрибутов родителей и убеждения о самооценке о предпочтениях детей дошкольного возраста ». Аппетит 66: 34-43.

© 2014 Дина Роуз, доктор философии, автор книги: «Это не о брокколи: три приема, чтобы научить ваших детей на всю жизнь здорового питания» (книги «Перигей»). Она также пишет блог «Не о питании».