Если бы я сказал, что мог бы показать вам, как навсегда прекратить пьянство и переедание, если бы вы захотели, вы бы подумали, что я сошел с ума? Многие люди, особенно если бы они боролись всю жизнь. Некоторые даже сообщают о том, что чувствуют себя вынужденными разгульным, как будто кто-то наводит на голову пистолет, говоря: «Продолжай есть, или я буду стрелять!». Другие чувствуют, что им «нужен» их хлам, не столько для удовольствия, сколько для того, чтобы чувствовать себя нормально.
Я слишком хорошо знаю эту боль …
Не только из 27-летнего опыта работы психологом, автором популярной книги по снижению веса и консультантом в пищевой промышленности, но и из личной истории. Я избавлю вас от полной истории, но давайте просто скажем, что вы, вероятно, ничего не сделали с едой, которую я не сделал сам …
Это продолжалось почти тридцать лет, пока я пытался решить свою проблему с точки зрения психолога. «Должно быть не то, что я ем, а то, что меня ест», – подумал я. Но это было НЕ так, и эта парадигма действительно замедлила мои усилия по решению проблемы.
Но примерно 10 лет назад я наткнулся на решение и вел дневник, чтобы все уладить для себя, а потом превратил в книгу. Я не мог себе представить, что у меня когда-нибудь будет 600 000 читателей и десятки тысяч последователей. В конце концов, я нахожусь в довольно уникальном положении: я не встречал другого психолога, который много работал с пищевой промышленностью, а также боролся со своим личным адским адом. Конечно, не до успешного завершения. Поэтому я надеюсь, что вы хотя бы рассмотрите это трехшаговое решение, каким бы странным оно ни казалось. В конце концов, что, если это работает?
Существует множество дезинформации и недопонимания, которые мешают большинству нашего населения худеть навсегда. Вам нужно противостоять этому, если вы не хотите быть одним из них. Давайте рассмотрим мифы один за другим:
МИФ: «Это не то, что ты ешь, это эмоции, которые съедают тебя!»
ПРАВДА: На самом деле это часть вашего мозга, которая не несет ответственности за эмоции, наносящие ущерб!
Распространено полагать, что люди переедают прежде всего по эмоциональным причинам. Идея в том, что мы ищем «комфортную еду», чтобы избежать болезненных эмоциональных состояний и заполнить пустую дыру в наших сердцах. Из этой идеи вытекает, что мы должны сначала вылечить нашего «раненого ребенка» обратно к здоровью, если мы когда-нибудь надеемся похудеть навсегда…
Но есть большая проблема с этой идеей: мозг рептилий очень вовлечен в пищевую зависимость, а мозг рептилий не знает любви. Вместо этого, когда он оценивает что-то новое в окружающей среде, он думает: «Я ем это? Я с ним спариваюсь? Или я убиваю это? »Кажется, что любовь существует гораздо больше в более высоких, более недавно развитых частях мозга – в тех частях, которые вы считаете« Вы ». Так же как и духовность, музыка, искусство, дружба, работа и все ваше. долгосрочные цели, такие как диета и физические упражнения.
Мы думаем, что большая часть того, что происходит, когда вы «теряете контроль» или передумаете о своей диете перед лицом соблазнительного удовольствия, заключается в том, что механизмы выживания в мозгу рептилии были ошибочно активированы и неправильно направлены на лечение. Вот почему люди чувствуют, что все их лучшие планы в момент искушения уходят в окно. Эти планы находятся в их высшем мозгу, но мозг рептилии берет верх.
МИФ: Если мы не можем контролировать себя вокруг еды, у нас нет силы воли!
ПРАВДА: существуют ЧРЕЗВЫЧАЙНО мощные системы экономического убеждения, которые созданы для того, чтобы мы переедали и переедали. Эти системы настолько успешны, что почти 70% населения в Соединенных Штатах имеют избыточный вес, и почти 40% имеют ожирение!
Пищевая промышленность тратит миллиарды долларов на разработку пищевых продуктов, нацеленных на наш мозг ящерицы с гиперплазируемыми концентрациями сахара, крахмала, жира, масла, соли и экситотоксинов, которые достигают нашей точки блаженства, не давая нам питаться, чтобы чувствовать себя удовлетворенными. Затем рекламная индустрия тратит миллиарды, убеждая нас в том, что нам нужны эти вещи, чтобы выжить (как физически, так и умственно). Из 5000 рекламных сообщений о еде в год, распространяемых на нас через Интернет и радиоволны, лишь немногие говорят о том, чтобы есть больше фруктов и овощей. И многие из них нацелены на нас с самого детства! («Сопротивление бесполезно, ты будешь ассимилирован» – Борг)
Есть некоторые очень интересные исследования, которые могут пролить свет на последствия. Исследования млекопитающих, которые обходят нормальный аппарат удовольствия, показывают, что отказ от выживания требует самостимуляции с помощью искусственных средств…
Например, психологи Милнер и Олдс подключили электрод непосредственно к мозгу крыс и позволили им активировать его, нажав рычаг. В эксперименте после эксперимента крысы нажимали рычаг тысячи раз в день. Голодные крысы игнорировали свою еду. Крысы кормящих матерей отказались от своих щенков. Крысы будут ползти по болезненным электрическим сеткам, чтобы нажать на рычаг. Можно утверждать, что их стремление к выживанию было угнано шансом получить это искусственное удовольствие.
Я не говорю, что кто-то ставит электроды в наш мозг. По крайней мере, не физические – химические электроды – другая история. Я думаю, это не слишком далеко распространяет истину, когда сегодня в большинстве городов вы можете выйти из одного заведения быстрого питания и увидеть другой прямо через улицу! Неудивительно, что так много людей настаивают, что им больше не нравятся фрукты и овощи. Их стремления к выживанию были похищены кнопками искусственного удовольствия, которые может предложить пищевая промышленность.
Суть всего этого в том, что наш мозг рептилий подвергается нападению огромных сил, и хотя эта часть нас не знает любви, она имеет доступ к нашему механизму борьбы или бегства, который может убедить нас в том, что нам нужны эти вещи как вопрос выживания.
По моему собственному опыту, а также тысячам читателей и клиентов, которым я помог, лучший способ справиться с этим – это скорее игра непоколебимого господства, чем игра любви к себе. Когда другой член стаи бросает вызов альфа-волку за лидерство, он не смотрит на него и не говорит: «Ну и дела, я думаю, что кому-то нужно объятие!» Вместо этого он оскаливает зубы и агрессивно рычит, как будто говоря: «Смотри Я здесь хозяин. Возвращайся в очередь, или я сделаю тебе больно!
Это все равно, что.
Не поймите меня неправильно. Определенно существует связь между едой и эмоциями, но эмоции не заставляют вас переедать. Млекопитающие в вышеприведенных исследованиях чрезмерно стимулировали себя искусственным удовольствием, независимо от того, подвергались ли они стрессу, и люди переедают, когда они счастливы, а также когда они сердиты, грустны, одиноки, устали, обеспокоены или находятся в депрессии. Кажется, что спроектированная интенсивность удовольствия, доступная для минимального усилия, может обойти все эти чувства.
МИФ: Руководящие принципы лучше, чем правила. Ешьте хорошо 90% времени, побалуйте себя 10%
ПРАВДА: руководящие принципы истощают вашу силу воли, требуя постоянного принятия решений. Подумайте о продуманных правилах для наиболее проблемных триггерных продуктов и / или поведения при еде.
Как обсуждалось в моем предыдущем посте, руководящие принципы истощают вашу силу воли, заставляя постоянно принимать решения. Каждый раз, когда вы находитесь перед плиткой шоколада в Starbucks, вы должны спросить себя: «Является ли это частью 90% или частью 10%?». Правила, с другой стороны, сохраняют силу воли, устраняя решения. Принятие решений постоянно демонстрирует истощение силы воли в исследованиях. Лучше использовать правило типа «Я буду есть шоколад только в последние выходные каждого календарного месяца», потому что оно в большинстве случаев исключает ваши шоколадные решения!
МИФ: Избегайте соблазнительной пищи и окружающей среды.
ПРАВДА: Развивайте уверенность, а не страх.
Иногда переедателям советуют избегать ресторанов быстрого питания, вечеринок по случаю дня рождения и т. Д. Многие считают, что им нужна отдельная кладовая и / или полка холодильника, где хранятся соблазнительные угощения других людей. Иногда они даже просят своих супругов и детей держать заманчивые угощения в закрытом ящике. В основе этой идеи лежит убеждение, что проблема заключается во внешнем искушении.
Хотя нет причин тусоваться в пекарне весь день, если вы пытаетесь сбросить вес, и хотя некоторые люди могут счесть полезным избежать искушения, чтобы начать своеобразное упражнение с «тренировочными колесами», я считаю, что это намного лучше развивать уверенность против страха. У меня есть веские причины болтаться в Starbucks. Да, на прилавке много заманчивых угощений … но мои друзья ходят туда. Иногда мне нравится просто сидеть там и читать или делать небольшую работу. Поэтому я определяю для себя четкие правила в отношении этих угощений и уверенно следую им, пока наслаждаюсь остальным, что может предложить окружающая среда. Вы не можете избежать искушения без серьезного сокращения своей жизни.
Какое у вас единственное беспокойство о еде или еде? Например, если вы склонны переедать перед телевизором, вы можете сделать правило: «За исключением субботы, я никогда не буду есть, когда снова смотрю телевизор». Или, возможно, у вас есть надежные здоровые дни, когда вы пьете чистую воду утром, чтобы вы скажите: «Я всегда буду пить 16 унций чистой родниковой воды, прежде чем есть что-то в АМ». Или, может быть, вы просто едите слишком быстро, не испытывая при этом еду. В этом случае вы можете сказать: «Я всегда положу вилку между укусами».
Любое правило, которое вы создаете, хорошо – если оно не ограничивает ваши общие калории и питание слишком сильно – и при условии, что правило кристально ясно, так что, если бы десять человек следовали за вами всю неделю, они все на 100% согласились бы с вами последовал за этим.
Кроме того, вы можете изменить свое правило (правила) в любое время при условии, что вы потратите как минимум полчаса на письменное осмысление и четко поймете, почему вы хотите внести изменение, и подождете не менее 24 часов, прежде чем изменение вступит в силу.
Наконец, очень важно отметить, что, несмотря на то, что мы можем изменить правила, мы пишем их так, как если бы они были в камне. Это все равно что сказать двухлетнему ребенку, что он никогда не сможет перейти улицу, не держа вас за руку, даже если вы знаете, что научите их смотреть в обе стороны, когда они станут старше. Вы говорите «никогда», потому что знаете, что они не настолько зрелы, чтобы развить эту опасную идею. Точно так же вы можете сказать «никогда» своему мозгу рептилии, даже если вы знаете, что можете изменить правила позже. Оказывается, наш мозг рептилий ведет себя как двухлетние дети вокруг заманчивых продуктов!
Хорошо, теперь вот странная часть. Последняя и самая мощная часть этого странного метода включает решение о том, что все ваши разрушительные, импульсивные пищевые мысли больше не принадлежат вам. Вместо этого они принадлежат к какому-то внутреннему врагу, связанному с вашим мозгом рептилий. (Вы можете называть это «Food Monster» или «Binge Lizard» или что-то еще, что не является приятным питомцем.)
Затем придумайте имя для голоса вашего кулинарного демона. Например, мой Пищевой Демон не говорит, он визжит. Любая мысль, чувство или побуждение, которые говорят о том, что вы когда-нибудь снова нарушите свое правило, – это тот голос, который вы научитесь распознавать и игнорировать.
Наконец, придумайте грубое название для всего, чего жаждет ваш внутренний враг. Например, мой Demon Squeals для Demon Slop.
Идея состоит в том, чтобы помочь вам легче распознать и игнорировать внутренний голос, который до этого момента отвечал за все ваши плохие решения в отношении еды.
Давайте проиллюстрируем немного подробнее, чтобы вы могли увидеть, как это работает. Предположим, у меня есть правило, которое гласит, что я никогда не ем шоколад ни на что, кроме последней субботы и воскресенья месяца. Затем, когда я стою в очереди в Starbucks, а у стойки мне звонит шоколадка, я начинаю думать: «Ну и дела, Гленн, сегодня утром вы очень усердно работали, так что вы наверняка можете позволить себе несколько укусов. Или «Эй, Гленн, шоколад сделан из какао-бобов, и те растут на растении, поэтому шоколад – это овощ».
В этот момент я сказал бы себе: «Я не хочу этого, мой Пищевой Демон делает. Это визг для Демона. Я никогда не ем Demon Slop! »
И это все.
Как бы безумно это ни звучало, эта очень грубая, очень примитивная техника может дать вам дополнительные микросекунды, которые вам понадобятся в момент импульса, чтобы разбудить и вспомнить, кто вы есть и почему вы изначально создали правила. Это не чудо, и большинству людей приходится экспериментировать с множеством правил и поведений, прежде чем все действительно соберется для них… но это действительно может быстро восстановить ваше чувство власти и активности с едой, особенно если вы боролись за много времени.
«Я не ем Demon Slop и не позволяю мозгу ящерицы говорить мне, что делать!»
Попытайся. Что тебе терять? В конце концов, что если я прав?
Рекомендации
Олдс, Дж .; Millner, P .; (1954). «Положительное подкрепление, вызванное электростимуляцией области перегородки и других областей мозга крысы». Журнал сравнительной и физиологической психологии. Декабрь; 47 (6): 419-27
Баумейстер, РФ; Брацлавский Э .; Муравен, М .; Tice, DM (1998). «Истощение эго. Является ли активное Я ограниченным ресурсом?» (PDF). Журнал личности и социальной психологии. 74 (5): 1252–1265.
Gailliot, MT; Баумейстер, РФ; Dewall, CN; Манер, JK; Завод, EA; Tice, DM; Brewer, BJ; Schmeichel, Brandon J. (2007). «Самоконтроль опирается на глюкозу как на ограниченный источник энергии: сила воли – это больше, чем метафора». Журнал личности и социальной психологии. 92 (2): 325–336
Кейси, BJ, и др. (2011). Поведенческие и нервные корреляты задержки удовлетворения 40 лет спустя. Труды Национальной академии наук, 108, 1498-5003.
История, М; Французский, с .; (2004). Реклама и маркетинг продуктов питания направлены на детей и подростков в США. Int Journal of Поведенческое питание и физическая активность; 1 (3). Опубликовано в сети 2004 г. 10 февраля. Doi: 10.1186 / 1479-5868-1-3
