Вы ищете творческую идею для мотивации своего книжного клуба? Если это так, вы можете захотеть взглянуть на Бирмингем, Книжный Клуб Алабамы Фудзи, чтобы вдохновить. Каждый месяц этот клуб выбирает книгу с тематикой еды, которую можно прочитать (см. Www.foodiebookclub.wordpress.com). Члены приносят блюдо, вдохновленное книгой. Что может быть лучше, чем критиковать книгу во время выборки вкусной еды? Этот книжный клуб – мозговой ребенок Шона Чависа, который работал в журнале «Здоровье» и «Кулинарный свет».
Вот некоторые из читающих списков книжного клуба Алабамы:
■ Животное, Овощеводство, Чудо
■ Между блюдами: аппетит для Парижа
■ BottomFeeder
Хлеб, тело, дух: поиск священного в пище
■ Candyfreak
■ Вишня зимой
■ Треска: биография рыбы, которая изменила мир
■ Кормление йены
■ Гастрономическое Me
■ Секс, смерть и устрицы
■ Хроники Печенья Фортуны
■ Дилемма Омниворе
■ Особая грусть лимонного пирога
Чтобы начать работу: попробуйте тендер у кости: расти на столе Рут Рейхль. Этот мемуар был написан остроумным критиком в области питания в Нью-Йорке. Это восхитительное, интересное чтение (как и ее другие книги). Предупреждение: описания продуктов питания могут сделать вас голодными. Он поставляется с рецептами, которые вы можете разделить между членами.
Для начинающего разговорчика: что мы едим, когда едим: истории и 100 рецептов Деборы Мэдисон и Патрик Макфарлин. Эта книга вдохновит вас на то, чтобы принести уникальное и дурацкое блюдо, которое вы едите, когда вашего значительного дома нет. Расплавленное арахисовое масло на попкорне подходит для этой группы. Здесь нет суждений.
Для быстрого ознакомления : правила питания: пособие для попечителей Майкла Поллана. Это солидное напоминание об основных принципах здорового питания. Все книги Поланна должны быть прочитаны.
Для тех, кто ненавидит диету: есть разумно Сьюзан Альберс. Если вы устали от диеты, это идеальная книга для вас. Принесите десерт или закуски, которые вы жаждете. Узнайте, как остановить переедание и вместо этого смаковать его.
Книга для удовольствия: Следите за Bake-Off by Beth Kendrick. Это вымышленная книга, предназначенная исключительно для развлечения, которая выйдет в мае 2011 года. Это рассказ о национальных конкурсах на выпечку. Принесите блюдо группе из вашей любимой национальной выпечки, как ежегодный конкурс Пилсбери.
Для эколога: Прочтите вопросы, связанные с питанием: руководство к сознательному употреблению с более чем 75 рецептами Марка Биттмана. Эта книга – часть кулинарной книги и часть руководства, чтобы понять, как то, как вы едите, воздействует на окружающую среду.
Для вашего здоровья: ВЫ: На диете: Руководство для пользователя по управлению талией доктором Оз и доктором Ройзеном. Эти два динамических врача рассказывают советы для улучшения вашего здоровья. Вы можете приготовить более здоровую версию своего любимого блюда.
Для Трансформационного чтения: женщины, еда и Бог: неожиданный Путь к Почти всему Генуну Рот. Geneen Roth никогда не перестает вдохновлять вас более внимательно смотреть на ваши отношения с едой и жизнью. Книги Генэна привлекательны и интересны.
С наилучшими пожеланиями при запуске вашего книжного клуба продуктов питания. Ешьте, пейте и будьте внимательны!
Susan Albers, Psy.D., является лицензированным клиническим психологом, специализирующимся на вопросах питания, потерях веса, проблемах с изображением тела и внимательности. Она является автором 50 способов успокоить себя без пищи, правильно питаться, есть, пить и быть внимательным, а также думать 101 и является блоггером Huffington Post. Ее книги цитируются в «Уолл-стрит джорнал», «О, журнал Опра», «Естественное здоровье», «Самостоятельный журнал» и телешоу «Доктор Оз». Посетите Альберс онлайн по адресу http://www.eatingmindfully.com
