Что такое лучшая диета для настроения?

peter bongiorno

Если у вас есть собака, которая плохо себя чувствует, когда вы приносите собаку к ветеринару, что первое, что ветеринар спрашивает ?:

«Что ты кормишь этой собакой?»

Это объясняется тем, что ветеринар обучен, чтобы знать, что то, что животный глоток повлияет на его здоровье значительно.

Несмотря на то, что до недавнего времени принцип практически игнорировался современной медициной, можно предположить, что то, что вы едите, существенно повлияет на ваше тело. Это неправда, чем когда речь идет о психическом здоровье. Плохая диета повысит вероятность того, что любая болезнь вам может быть предрасположена.

В случае тревоги и депрессии потребление нездоровой пищи создает плохую функцию мозга и нервной системы. И наоборот, употребление более здоровой пищи приводит к улучшению психического здоровья.

Здоровый выбор питания для лучшего настроения

Все больше исследований показывают, что здоровая пища может предотвратить как тревогу, так и депрессию и блокировать разрушения организма, которые возникают при психическом заболевании (Antonogeorgos, et al., 2012). Одно знаковое пятилетнее исследование из Испании посмотрело на картины жизни и питания в 10 000 человек. Они обнаружили, что те люди, которые следовали средиземноморской диеты, на 50 процентов реже развивали тревогу или депрессию. Исследование специально показало, что потребление фруктов, орехов, бобов и оливкового масла поддерживает настроение лучше всего (Sánchez-Villegas et al., 2009).

Другие исследования, касающиеся средиземноморской диеты, также показали, что эндотелиальные прокладки (внутренние накладки кровеносных сосудов) этих субъектов были намного более здоровыми и предрасполагали их к снижению частоты сердечно-сосудистых заболеваний. Более того, дальнейшие исследования той же группы показали, что те люди, которые ели в этом здоровом стиле, также имели более высокий уровень производного нейротрофического фактора мозга (BDNF), белка, выделяемого нервной системой, который имеет решающее значение для роста, восстановления и выживания здоровых клеток мозга и нервной системы (Sánchez-Villegas et al., 2011). Было показано, что BDNF является низким у лиц с депрессией (Yoshimura, et al., 2010) и тревоги (Suliman et al., 2013). BNDF, вероятно, играет роль во всех формах психического упадка, включая болезнь Альцгеймера.

Старший автор этой исследовательской работы, доктор Мигель Анхель Мартинес-Гонсалес, предложил свое понимание преимуществ средиземноморской диеты:

«Мембраны наших нейронов (нервных клеток) состоят из жира, поэтому качество жира, которое вы едите, безусловно, влияет на качество нейронных мембран, а синтез нейротрансмиттеров организма зависит от витаминов, которые вы используете принимать пищу,"

Компоненты средиземноморской диеты:

(1) Высокие количества мононенасыщенных жиров и небольшое количество насыщенных жиров

(2) Высокое потребление бобовых

(3) Высокое потребление рыбы

(4) Высокое потребление цельнозерновых злаков и хлеба

(5) Высокое потребление фруктов и орехов

(6) Высокий уровень потребления овощей

(7) Умеренное употребление алкоголя

(8) Умеренное потребление молока и молочных продуктов

(9) Низкое потребление мяса и мясных продуктов

peter bongiorno

Недавнее исследование поперечного сечения Канадского журнала психиатрии (Davison and Kaplan, 2012) внимательно изучило потребление продуктов питания и питательных веществ в 97 человек с подтвержденными расстройствами настроения. Исследователи рассматривали потребление жиров, углеводов и белков, а также витаминов и минералов. Они оценивали этих пациентов, используя оценки глобальной оценки работоспособности (GAF), а также шкалу оценки депрессии Гамильтона и шкалу оценки молодых мании. Эти шкалы являются наиболее распространенным способом помочь решить, чувствует ли кто-то с беспокойством или депрессией все лучше или хуже. Значительные корреляции были найдены между оценками GAF и энергией (килокалориями), углеводами, клетчаткой, общим содержанием жира. Кроме того, коррелированы вливания линолевой кислоты (омега-6 жирных кислот, которые мы обсудим в главе 4), рибофлавина, ниацина, фолиевой кислоты, витаминов B6 и B12, пантотеновой кислоты, кальция, фосфора, калия и железа, а также магния и цинка. Исследование показало, что более высокие уровни умственной функции связаны с более высоким потреблением питательных веществ. Когда добавление диетических добавок добавлялось к потреблению питательных веществ из пищи, показатели GAF оставались положительно коррелированными со всеми диетическими минералами, предполагая, что добавка вместе со здоровой пищей может сыграть определенную роль в оказании помощи расстройству настроения даже больше, чем одному или другому самостоятельно ,

Какая диета действительно лучшая?

Часто, пациенты и практикующие спрашивают меня, на мой взгляд, о том, какая из лучших диет. Я думаю, что на этот вопрос лучше всего ответить, понимая каждый случай пациента и возможные пищевые способности, чтобы действительно создать индивидуализированную диету. Но, если бы я ничего не знал о человеке или его истории, я бы, скорее всего, рекомендовал Средиземноморскую диету, а не только чтобы мои сицилийские предки были счастливы.

Хотя ни одна диета не является полностью идеальной для каждого человека из-за возможных аллергии и чувствительности, есть основания полагать, что средиземноморская диета может намного превосходить преимущества других вариантов для людей с проблемами настроения. Конечно, ни одна диета не является на 100 процентов эффективной и здоровой для каждого человека, но Средиземноморская диета часто считается одной из самых полезных для многих разных людей и условий, и исследование, похоже, подтверждает это смелое заявление.

Подумайте о том, чтобы пробовать принципы Средиземноморской диеты, перечисленные выше, и посмотреть, как это заставляет вас чувствовать.

О д-р Боньорно:

Питер Боньорно, ND, LAc, автор, как они счастливы, а я нет? Полное Естественное Наставление к Исцеляющей Депрессии для Добра и предстоящей книге « Холистические Терапии для Тревоги и Депрессии» от Norton Press. Подробнее о Питере можно узнать на странице drpeterbongiorno.com, innersourcehealth.com, @drbongiorno и Facebook.

Рекомендации

Antonogeorgos et al. Понимание роли депрессии и тревоги на риск сердечно-сосудистых заболеваний, с использованием моделирования структурных уравнений; опосредованный эффект средиземноморской диеты и физической активности: исследование ATTICA. Энн Эпидиол. 2012 сентябрь, 22 (9): 630-7.

Дэвисон К.М., Каплан Б.Ю. Потребление питательных веществ коррелирует с общим психическим функционированием у взрослых с расстройствами настроения. Может ли J психиатрия. 2012 февраль, 57 (2): 85-92.

Санчес-Виллегас А, Дельгадо-Родригес М, Алонсо А, Шлаттер Дж, Лахортига Ф., Серра Мажем Л, Мартинес-Гонсалес М.А.

Психиатрия. 2009 октябрь, 66 (10): 1090-8. doi: 10.1001 / archgenpsychiatry.2009.129.

Ассоциация средиземноморской диетической модели с заболеваемостью депрессией: когортный отдел Seguimiento Universidad de Navarra / University of Navarra (SUN)

Sánchez-Villegas A, Galbete C, Martinez-González MA, Martinez JA, Razquin C, Salas-Salvadó J, Estruch R, Buil-Cosiales P, Martí A. Влияние средиземноморской диеты на плазменный мозговой мозг нейротрофический фактор (BDNF ): рандомизированное исследование PREDIMED-NAVARRA. Nutr Neurosci. 2011 сентябрь, 14 (5): 195-201.

Suliman S, Hemmings SM, Seedat S Уровни белка в безводном нейротрофическом факторе (BDNF) при тревожных расстройствах: систематический обзор и метарегрессионный анализ. Фронт Integr Neurosci. 2013 29 июля, 7: 55.

Йошимура Р., Икенучи-Сугита А, Хори Х, Умени-Накано У, Хаяси К., Кацуки А, Уэда Н., Накамура Дж. Уровни нейротрофического фактора мозга (БДНФ) при главном депрессивном расстройстве. Сейшин Синкейгаку Засши