Многие из нас любят перекусывать попкорн или конфеты (или и то и другое) с концессионного стенда, когда мы в кино, – и даже больше у нас есть привычка есть перед телевизором или компьютерным экраном дома.
Но есть ли отношения между нашими взглядами и привычками питания? Новое исследование, недавно опубликованное в Журнале Американской медицинской ассоциации (JAMA), изучало, влияет ли то , что мы наблюдаем, на то, как мы едим, и, о, мальчик, это когда-либо!
Питательная ценность фильмов о действиях против PBS Talk Shows
Подавая большое количество доказательств, свидетельствующих о том, что мы, как правило, больше питаемся во время просмотра телевизора, Анер Таль и его коллеги из Корнельского университета с любопытством наблюдали, что некоторые шоу более склонны вызывать перекус, чем другие. Они собрали 94 ученика, разделили их на три группы, и каждая группа смотрела 20 минут телевидения вместе. Он снабжал каждую группу большим количеством закусок с различными питательными ценностями, такими как морковь, виноград, M & M и печенье, и наблюдал за тем, что они мучили во время просмотра экрана:
Выводы были замечательными.
Видимо, когда Майкл Бэй кричит Экшн! он мог бы также ссылаться на наши уста. Студенты, которые смотрели «Остров», на 98% больше еды, и при этом потребляли на 65% больше калорий, чем студенты, которые смотрели Чарли Роуз. Это в два раза больше еды за 20 минут!
Еще более удивительно, что студенты, которые смотрели Остров со звуком, все еще ели на 36% больше пищи и потребляли на 46% больше калорий, чем студенты, которые смотрели Чарли Роуза.
Вопрос в следующем: почему экшн-фильмы заставляют нас переедать?
Бездумное питание против сознательного питания
Таким образом, перекусывая при просмотре больших боевиков, вы можете оставить вас раздутыми, как их бюджеты. Но так как даже молчаливый просмотр боевика способствовал перееданию, ясно, что звуки взрывов и стрельбы не заставляют нас пустить ведро с маслом попкорна. Так что же?
Один из аспектов, рассмотренных исследователями, – это стимуляция. Они отметили, что на острове было почти 25 разрезов в минуту, в то время как у «Чарли Роуз» было меньше 5. (Есть так много раз, что вы можете обрезать людей и болтать вокруг стола.) Но в то время как стимуляция может быть фактор, Тал подозревает, что основной вкладчик – это уровень взаимодействия, который вызывает различный опыт просмотра. Экшн-фильмы ускоряются и, следовательно, привлекают больше внимания. И фильмы, которые привлекают больше внимания, могут подтолкнуть нас к феномену, известному как бессмысленная еда . Слишком усвоенный тем, что мы наблюдаем, мы не обращаем внимания на то, что и сколько мы едем, – и это самая суть бессмысленной еды.
Как избежать безрассудного питания
Единственный способ избежать попадания в бездумную еду при просмотре таких шоу или фильмов – больше внимания уделять тому, что вы едите, прежде чем съесть его :
Поскольку мы склонны смотреть часы телевидения и кино каждый день, изменение наших привычек в еде, поскольку они связаны с нашими привычками просмотра, может быть невероятно эффективным способом улучшить нашу общую диету и здоровье. И для тех, кто не знаком с Чарли Роуз, попробуйте. Вы можете обнаружить, что его шоу так же здорово для ума, как и для тела.
Для получения дополнительной информации о том, как избежать неудачи при определении целей здоровья и питания, ознакомьтесь с «Эмоциональная первая помощь»: «Отказ от исцеления», «Вина, неудача» и «Другие повседневные проблемы» (Plume, 2014).
Если вы хотите задать вопросы об этой статье или комментариях (особенно, если вы говорите, Майкл Бэй или Чарли Роуз), как страница блога блога «Скрипный колесо», а также оставлять комментарии или вопросы, и я отвечу на них.
Присоединяйтесь к моему списку рассылки и получите эксклюзивный подарок: как восстановить от отказа
Проверьте guywinch.com и следуйте за мной на Twitter @GuyWinch
Copyright 2014 Guy Winch
Изображения от freedigitalphotos.net