Действительно ли определенные продукты действительно вызывают плохие сны?

«Не похоже, что юмористская фантазия о том, что редкий бит – это мечта. Одетый в золото и дышащий аромат, который наполняет ноздри очарованием, более завораживающим, чем запахи леса, именно для души, придуманной к ее красотам, славной задумчивостью днем ​​и беспощадными сновидениями ночью ». – Рэндольф К. Льюис , «Символизм рабитов», в Winsor McCay, « Сны о Rarebit Fiend» (Frederick A. Stokes Company, 1905)

Dream of the Rarebit Fiend

Опираясь на одноименный комикс начала 20-го века, недавняя исследовательская статья, озаглавленная «Мечты о редкомбизнесе: еда и диета в качестве возбудителей странных и тревожных снов», исследует общее убеждение, что еда может влиять на наши ночные мечты (Nielsen & Powell, 2015).

Комик был известен своим изображением особого пряного сырного блюда, валлийского раритета, как непрестанного виновника ночных злоключений его главного героя. Таким образом, попрошайничество: мог ли сыр действительно винить за тревожные сны? Видимо, эта вера настолько широко распространена, что в 2005 году Британский совет по сырному хозяйству провел одно из единственных исследований на сегодняшний день, пытаясь эмпирически оценить воздействие пищи на мечты, пытаясь освободить сыр от его кошмарного образа. То, что этот сингулярный отчет был и неопубликованным, и предвзятым, является достаточной причиной для дальнейшего расследования. Следовательно, вышеупомянутое исследование – долгожданный научный набег на царство пищи и мечты.

Само исследование использовало различные вопросники, предназначенные для оценки зависящих от пищи сновидений, а также общего сна, еды и сновидений в 396 студентах первого курса канадского университета в среднем в возрасте 21,5 лет. Вопросник с открытым текстом, состоящий из трех предметов, был использован для конкретного изучения убеждений участников относительно того, влияют ли определенные продукты на сон. Первый вопрос спросил, видели ли участники когда-либо пищу, приводящую к тревожным снам, и если да, то чтобы определить, какие продукты, а второй вопрос – о причудливых снах. Третий вопрос задал вопрос, не поели ли вечером поздно вечером их мечты, и если да, то как.

Авторы обнаружили, что 68 из 382 (17,8%) участников заявили, что либо определенные продукты питания, либо еда поздно ночью повлияли на их мечты. Из тех, кто считал, что еда может влиять на сны, наиболее частые продукты, упомянутые как вызывающие как тревожные (44%), так и причудливые (39%) мечты, были, по сути, молочными, включая сыр, молоко и мороженое. Пряные продукты чаще всего упоминались как вызывающие тревожные сны (19%), хотя сладкие продукты чаще ассоциировались с причудливыми (27%), чем тревожные сны (13%). Кроме того, 26 субъектов сообщили, что употребление поздно пораженных сновидений; частое употребление пищи чаще всего ассоциировалось с тревожными или кошмарными мечтами (47,2%), но также ассоциировалось с причудливыми снами (22,2%).

Казалось бы, все это сводится к тому, что пряное сырое блюдо перед сном может стать идеальным рецептом кошмара, как это иллюстрирует комикс. Может ли валлийский раритет быть дьяволом в конце концов?

Авторы более осторожны в интерпретации своих результатов. Вместо чрезмерной спекуляции они дают несколько возможных объяснений их результатов и поощряют будущие лабораторные исследования более строгой оценки причинно-следственных связей между потреблением пищи и содержанием сновидений.

Самым соблазнительной интерпретацией, конечно же, является то, что еда действительно влияет на мечту. Это вполне разумно, если учесть, что питательные вещества в пище могут влиять на многие вещи, такие как настроение или настороженность в течение дня, или даже качество сна в ночное время. В этом случае изменения, скорее всего, будут носить общий характер – возможно, увеличение влияния сна или яркости – из-за общих эффектов пищи на настроение и познание. Если черта кайенского перца может вас оживить после еды, почему бы не повлиять на ваши мечты?

Связанная с этим возможность заключается в том, что пища влияет на сон косвенно из-за плохого метаболизма или пищеварительной нетерпимости. Например, слишком поздно вечером еда может отрицательно повлиять на обмен веществ и качество сна, а затем просачиваться в ваши мечты. И, конечно же, молочные продукты, чаще всего упоминаемые как сменные сны, являются очень распространенной диетической чувствительностью.

Возможно, этот дурной сон – это просто расстроенный желудок, кричащий на вас, чтобы проснуться.

С другой стороны, воспринимаемая связь между едой и мечтами может быть ложной верой людей, возможно, из-за многолетнего культурного фольклора. Эти убеждения могут быть подкреплены индивидами, неверно признающими свои причудливые и тревожные мечты о еде. Например, если местный фольклор говорит, что пицца даст мне кошмары, и однажды утром, после того, как я съел пиццу, я просыпаюсь с кошмаром, я, скорее всего, свяжу этот кошмар с едой пиццы. Кроме того, люди с большей вероятностью помнят, что они ели, если они были близки к сном, поэтому употребление поздно может увеличить шансы на неправильное использование сна для еды.

Таким образом, хотя авторы действительно обнаружили доказательства того, что люди считают, что пища может спровоцировать причудливые или тревожные сны, наиболее часто обвиняющие молочные продукты, действительно ли эти мечты вызваны «силой сыра» или просто неверными убеждениями, еще предстоит выяснить.

KieferPix / Shutterstock

Рекомендации

Нильсен, Торе и Пауэлл, Рассел А. (2015). Мечты о редчайшем дьяволе: еда и диета как зачинщики странных и тревожных снов. Границы в психологии, 6.

https://www.academia.edu/10605094/Dreams_of_the_Rarebit_Fiend_food_and_d…